Palkokasvit
Papu, adukipapu, keitetty, suolaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
137kcal / 100 g
9,3 gProteiini
0,2 gRasva
21,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 137 kcal572 kJ | 7 % |
| Proteiini | 9,3 g | 19 % |
| Rasva | 0,2 g | 0 % |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 21,3 g | 8 % |
| josta sokereita | 0,5 g | 1 % |
| Tärkkelys | 20,8 g | — |
| Ravintokuitu | 5,5 g | — |
| Suola | 0,01 g | 0 % |
| Vesi | 59,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 570 mg | 28 % |
| Kalsium | 39 mg | 5 % |
| Magnesium | 60 mg | 16 % |
| Fosfori | 180 mg | 26 % |
| Rauta | 1,9 mg | 14 % |
| Sinkki | 2,3 mg | 23 % |
| Kupari | 0,51 mg | 51 % |
| Seleeni | 1 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,5 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 6 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niasiini | 0,9 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 121 µg | 61 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Palkokasvit” 29 elintarvikkeen joukossa
Energia137 kcal · mediaani 111 kcal
Proteiini9,3 g · mediaani 8,4 g
Ravintokuitu5,5 g · mediaani 5,4 g
Sokerit0,5 g · mediaani 2,4 g
Suola0,01 g · mediaani 0,01 g
61 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti121 µg · 61 %
- Kupari0,51 mg · 51 %
- Kalium570 mg · 28 %
- Fosfori180 mg · 26 %
- Sinkki2,3 mg · 23 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Palkokasvit”
- Kikherne suolattomassa vedessä138 kcal
- Soijarouhe, vaalea tai tumma, keitetty, suolaton128 kcal
- Papu, kidneypapu, keitetty116 kcal
- Papu, valkoinen, keitetty111 kcal
- Papu, mungopapu, keitetty, lisätty suolaa105 kcal
- Soijapapu, keitetty, suolaton168 kcal
- Papu, härkäpapu, tuore103 kcal
- Papu, härkäpapu, kuivattu, keitetty ilman suolaa102 kcal
- Papu, härkäpapu, kuivattu, keitetty, lisätty suola102 kcal
- Papu, valkoinen, tomaattikastike102 kcal
- Linssi, punainen, keitetty101 kcal
- Herne, keitetty, suolaton85 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.