Palkokasviruoat
Papupata
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
146kcal / 100 g
9,2 gProteiini
3,3 gRasva
15,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 146 kcal613 kJ | 7 % |
| Proteiini | 9,2 g | 18 % |
| Rasva | 3,3 g | 5 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,6 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Kolesteroli | 1,1 mg | — |
| Hiilihydraatti | 15,5 g | 6 % |
| josta sokereita | 2,7 g | 3 % |
| Tärkkelys | 12,9 g | — |
| Ravintokuitu | 8,5 g | — |
| Suola | 0,75 g | 12 % |
| Vesi | 54,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 590 mg | 29 % |
| Kalsium | 62 mg | 8 % |
| Magnesium | 66 mg | 18 % |
| Fosfori | 173 mg | 25 % |
| Rauta | 2,2 mg | 16 % |
| Sinkki | 0,11 mg | 1 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 8,4 µg | 15 % |
| Jodi | 15 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 62 µg | 8 % |
| Beetakaroteeni | 573 µg | — |
| D-vitamiini | 0,1 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,75 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 10 µg | 13 % |
| Tiamiini (B1) | 0,19 mg | 17 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niasiini | 0,96 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,23 mg | 16 % |
| Folaatti | 121 µg | 61 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 7 mg | 9 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Palkokasviruoat” 36 elintarvikkeen joukossa
Energia146 kcal · mediaani 119 kcal
Proteiini9,2 g · mediaani 6,5 g
Ravintokuitu8,5 g · mediaani 2,2 g
Sokerit2,7 g · mediaani 3,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,6 g · mediaani 0,73 g
Suola0,75 g · mediaani 0,68 g
86 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti121 µg · 61 %
- Kalium590 mg · 29 %
- Fosfori173 mg · 25 %
- Proteiini9,2 g · 18 %
- Magnesium66 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Palkokasviruoat”
- Lasagne, härkislasagne148 kcal
- Kasvispihvi/pyörykkä, sisältää soijaproteiinia157 kcal
- Kikhernepyörykkä, falafel, paistettu134 kcal
- Bataatti-kikhernecurry132 kcal
- Härkis-kasviswokki, wokkivihannekset162 kcal
- Soija-kasviskiusaus, soijarouhe, ruoanvalmistuskerma131 kcal
- Lasagne, soija-kasvislasagne128 kcal
- Soijapihvi, paistettu167 kcal
- Makaronilaatikko, härkis-makaronilaatikko, kevytmaito126 kcal
- Härkis-nuudeliwokki125 kcal
- Nyhtökaura-nuudeliwokki123 kcal
- Tofu-kasviswokki, wokkivihannekset115 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.