Palkokasviruoat
Lasagne, soija-kasvislasagne
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
128kcal / 100 g
6 gProteiini
5,2 gRasva
13,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 128 kcal535 kJ | 6 % |
| Proteiini | 6 g | 12 % |
| Rasva | 5,2 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,9 g | 9 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,99 g | — |
| Kolesteroli | 6,9 mg | — |
| Hiilihydraatti | 13,1 g | 5 % |
| josta sokereita | 3,9 g | 4 % |
| Tärkkelys | 9,2 g | — |
| Ravintokuitu | 1,7 g | — |
| Suola | 0,52 g | 9 % |
| Vesi | 75,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 305 mg | 15 % |
| Kalsium | 125 mg | 16 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfori | 121 mg | 17 % |
| Rauta | 1 mg | 7 % |
| Sinkki | 0,83 mg | 8 % |
| Kupari | 0,11 mg | 11 % |
| Seleeni | 3,7 µg | 7 % |
| Jodi | 11 µg | 7 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 131 µg | 16 % |
| Beetakaroteeni | 1 048 µg | — |
| D-vitamiini | 0,5 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 0,79 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 8,5 µg | 11 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niasiini | 0,52 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 21 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0,26 µg | 10 % |
| C-vitamiini | 7,5 mg | 9 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Palkokasviruoat” 36 elintarvikkeen joukossa
Energia128 kcal · mediaani 119 kcal
Proteiini6 g · mediaani 6,5 g
Ravintokuitu1,7 g · mediaani 2,2 g
Sokerit3,9 g · mediaani 3,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,9 g · mediaani 0,73 g
Suola0,52 g · mediaani 0,68 g
46 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori121 mg · 17 %
- A-vitamiini131 µg · 16 %
- Kalsium125 mg · 16 %
- Kalium305 mg · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Palkokasviruoat”
- Makaronilaatikko, härkis-makaronilaatikko, kevytmaito126 kcal
- Soija-kasviskiusaus, soijarouhe, ruoanvalmistuskerma131 kcal
- Härkis-nuudeliwokki125 kcal
- Bataatti-kikhernecurry132 kcal
- Nyhtökaura-nuudeliwokki123 kcal
- Kikhernepyörykkä, falafel, paistettu134 kcal
- Tofu-kasviswokki, wokkivihannekset115 kcal
- Risotto, soija-kasvisrisotto114 kcal
- Perunalaatikko, soija-perunalaatikko, tomaatti, kevytmaito111 kcal
- Papupata146 kcal
- Lasagne, härkislasagne148 kcal
- Hernemuhennos, maito, tuoreet herneet104 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.