Palkokasviruoat
Lasagne, härkislasagne
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
148kcal / 100 g
6,8 gProteiini
8 gRasva
11,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 148 kcal620 kJ | 7 % |
| Proteiini | 6,8 g | 14 % |
| Rasva | 8 g | 11 % |
| josta tyydyttynyttä | 3 g | 15 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Kolesteroli | 12 mg | — |
| Hiilihydraatti | 11,5 g | 4 % |
| josta sokereita | 3,5 g | 4 % |
| Tärkkelys | 8 g | — |
| Ravintokuitu | 1,5 g | — |
| Suola | 0,76 g | 13 % |
| Vesi | 72,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 218 mg | 11 % |
| Kalsium | 138 mg | 17 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 150 mg | 21 % |
| Rauta | 0,62 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,78 mg | 8 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 5,1 µg | 9 % |
| Jodi | 14 µg | 9 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 56 µg | 7 % |
| Beetakaroteeni | 132 µg | — |
| D-vitamiini | 0,4 µg | 8 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 8,6 µg | 11 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 0,59 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,09 mg | 6 % |
| Folaatti | 13 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,33 µg | 13 % |
| C-vitamiini | 6,1 mg | 8 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Palkokasviruoat” 36 elintarvikkeen joukossa
Energia148 kcal · mediaani 119 kcal
Proteiini6,8 g · mediaani 6,5 g
Ravintokuitu1,5 g · mediaani 2,2 g
Sokerit3,5 g · mediaani 3,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot3 g · mediaani 0,73 g
Suola0,76 g · mediaani 0,68 g
60 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori150 mg · 21 %
- Kalsium138 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Palkokasviruoat”
- Papupata146 kcal
- Kasvispihvi/pyörykkä, sisältää soijaproteiinia157 kcal
- Härkis-kasviswokki, wokkivihannekset162 kcal
- Kikhernepyörykkä, falafel, paistettu134 kcal
- Bataatti-kikhernecurry132 kcal
- Soija-kasviskiusaus, soijarouhe, ruoanvalmistuskerma131 kcal
- Soijapihvi, paistettu167 kcal
- Lasagne, soija-kasvislasagne128 kcal
- Makaronilaatikko, härkis-makaronilaatikko, kevytmaito126 kcal
- Härkis-nuudeliwokki125 kcal
- Nyhtökaura-nuudeliwokki123 kcal
- Tofu-kasviswokki, wokkivihannekset115 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.