Palkokasviruoat
Bataatti-kikhernecurry
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
132kcal / 100 g
3 gProteiini
6,4 gRasva
14,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 132 kcal553 kJ | 7 % |
| Proteiini | 3 g | 6 % |
| Rasva | 6,4 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,2 g | 16 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Kolesteroli | 0,3 mg | — |
| Hiilihydraatti | 14,2 g | 5 % |
| josta sokereita | 4,9 g | 5 % |
| Tärkkelys | 9,4 g | — |
| Ravintokuitu | 2,8 g | — |
| Suola | 0,66 g | 11 % |
| Vesi | 72,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 324 mg | 16 % |
| Kalsium | 32 mg | 4 % |
| Magnesium | 31 mg | 8 % |
| Fosfori | 78 mg | 11 % |
| Rauta | 1,4 mg | 10 % |
| Sinkki | 0,56 mg | 6 % |
| Kupari | 0,17 mg | 17 % |
| Seleeni | 1,4 µg | 3 % |
| Jodi | 9,3 µg | 6 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 326 µg | 41 % |
| Beetakaroteeni | 3 897 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,88 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 9,6 µg | 13 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini | 0,69 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,17 mg | 12 % |
| Folaatti | 29 µg | 15 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 4,4 mg | 5 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Palkokasviruoat” 36 elintarvikkeen joukossa
Energia132 kcal · mediaani 119 kcal
Proteiini3 g · mediaani 6,5 g
Ravintokuitu2,8 g · mediaani 2,2 g
Sokerit4,9 g · mediaani 3,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,2 g · mediaani 0,73 g
Suola0,66 g · mediaani 0,68 g
3 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- A-vitamiini326 µg · 41 %
- Kupari0,17 mg · 17 %
- Kalium324 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Palkokasviruoat”
- Kikhernepyörykkä, falafel, paistettu134 kcal
- Soija-kasviskiusaus, soijarouhe, ruoanvalmistuskerma131 kcal
- Lasagne, soija-kasvislasagne128 kcal
- Makaronilaatikko, härkis-makaronilaatikko, kevytmaito126 kcal
- Härkis-nuudeliwokki125 kcal
- Nyhtökaura-nuudeliwokki123 kcal
- Papupata146 kcal
- Lasagne, härkislasagne148 kcal
- Tofu-kasviswokki, wokkivihannekset115 kcal
- Risotto, soija-kasvisrisotto114 kcal
- Perunalaatikko, soija-perunalaatikko, tomaatti, kevytmaito111 kcal
- Kasvispihvi/pyörykkä, sisältää soijaproteiinia157 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.