Palkokasviruoat
Papu-kvinoapihvi/pyörykkä, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
226kcal / 100 g
8,8 gProteiini
13,1 gRasva
15,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 226 kcal945 kJ | 11 % |
| Proteiini | 8,8 g | 18 % |
| Rasva | 13,1 g | 19 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,1 g | 5 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 5,9 g | — |
| Kolesteroli | 0,56 mg | — |
| Hiilihydraatti | 15,6 g | 6 % |
| josta sokereita | 2,2 g | 2 % |
| Tärkkelys | 13,4 g | — |
| Ravintokuitu | 5,5 g | — |
| Suola | 1 g | 17 % |
| Vesi | 54,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 393 mg | 20 % |
| Kalsium | 66 mg | 8 % |
| Magnesium | 97 mg | 26 % |
| Fosfori | 249 mg | 36 % |
| Rauta | 2,3 mg | 17 % |
| Sinkki | 1,7 mg | 17 % |
| Kupari | 0,4 mg | 40 % |
| Seleeni | 3,2 µg | 6 % |
| Jodi | 26 µg | 17 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 19 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 192 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 6 mg | 50 % |
| K-vitamiini | 22 µg | 29 % |
| Tiamiini (B1) | 0,26 mg | 24 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 1 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,26 mg | 19 % |
| Folaatti | 73 µg | 37 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 1 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Palkokasviruoat” 36 elintarvikkeen joukossa
Energia226 kcal · mediaani 119 kcal
Proteiini8,8 g · mediaani 6,5 g
Ravintokuitu5,5 g · mediaani 2,2 g
Sokerit2,2 g · mediaani 3,1 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,1 g · mediaani 0,73 g
Suola1 g · mediaani 0,68 g
83 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- E-vitamiini6 mg · 50 %
- Kupari0,4 mg · 40 %
- Folaatti73 µg · 37 %
- Fosfori249 mg · 36 %
- K-vitamiini22 µg · 29 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Palkokasviruoat”
- Papupihvi/pyörykkä239 kcal
- Papumuhennos, vesi, kuivatut pavut202 kcal
- Härkispihvi, kypsä härkäpapupihvi, verso food198 kcal
- Seesaminuggetti, hälsans kök, soijaa257 kcal
- Tofupihvi, leivitetty tofu, sisältää seesaminsiemeniä, paistettu öljyssä188 kcal
- Soijapihvi, paistettu167 kcal
- Härkis-kasviswokki, wokkivihannekset162 kcal
- Kasvispihvi/pyörykkä, sisältää soijaproteiinia157 kcal
- Lasagne, härkislasagne148 kcal
- Papupata146 kcal
- Kikhernepyörykkä, falafel, paistettu134 kcal
- Bataatti-kikhernecurry132 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.