Kypsennetyt kasvikset

Wok-kasvikset, wokattu, vihreä papu, porkkana, paprika, maissi, palsternakka

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

140kcal / 100 g
1,7 gProteiini
8,7 gRasva
11,7 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia140 kcal587 kJ7 %
Proteiini1,7 g3 %
Rasva8,7 g12 %
josta tyydyttynyttä0,62 g3 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot4,6 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot3,1 g—
Kolesteroli0,35 mg—
Hiilihydraatti11,7 g4 %
josta sokereita5 g6 %
Tärkkelys6,7 g—
Ravintokuitu3,7 g—
Suola0,02 g0 %
Vesi95,7 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium404 mg20 %
Kalsium29 mg4 %
Magnesium27 mg7 %
Fosfori61 mg9 %
Rauta0,64 mg5 %
Sinkki0,29 mg3 %
Kupari0,05 mg5 %
Seleeni3,1 µg6 %
Jodi0,92 µg1 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini215 µg27 %
Beetakaroteeni2 479 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini2,6 mg22 %
K-vitamiini27 µg36 %
Tiamiini (B1)0,11 mg10 %
Riboflaviini (B2)0,1 mg7 %
Niasiini1,2 mg8 %
B6-vitamiini0,21 mg15 %
Folaatti64 µg32 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini55 mg69 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kypsennetyt kasvikset” 98 elintarvikkeen joukossa
Energia140 kcal · mediaani 79 kcal
Proteiini1,7 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu3,7 g · mediaani 2,5 g
Sokerit5 g · mediaani 4,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,62 g · mediaani 0,47 g
Suola0,02 g · mediaani 0,43 g

47 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kypsennetyt kasvikset: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • C-vitamiini55 mg · 69 %
  • K-vitamiini27 µg · 36 %
  • Folaatti64 µg · 32 %
  • A-vitamiini215 µg · 27 %
  • E-vitamiini2,6 mg · 22 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.