Kypsennetyt kasvikset
Juurespatee, porkkana, lanttu, peruna
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
132kcal / 100 g
4,1 gProteiini
8,5 gRasva
8,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 132 kcal551 kJ | 7 % |
| Proteiini | 4,1 g | 8 % |
| Rasva | 8,5 g | 12 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,5 g | 22 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,69 g | — |
| Kolesteroli | 88 mg | — |
| Hiilihydraatti | 8,8 g | 3 % |
| josta sokereita | 5,3 g | 6 % |
| Tärkkelys | 3,4 g | — |
| Ravintokuitu | 1,7 g | — |
| Suola | 0,87 g | 15 % |
| Vesi | 85 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 329 mg | 16 % |
| Kalsium | 54 mg | 7 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfori | 90 mg | 13 % |
| Rauta | 0,83 mg | 6 % |
| Sinkki | 0,59 mg | 6 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 11 µg | 20 % |
| Jodi | 31 µg | 21 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 255 µg | 32 % |
| Beetakaroteeni | 1 549 µg | — |
| D-vitamiini | 0,64 µg | 13 % |
| E-vitamiini | 0,8 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 23 µg | 31 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 0,69 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 37 µg | 19 % |
| B12-vitamiini | 0,5 µg | 20 % |
| C-vitamiini | 13 mg | 16 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- A-vitamiini255 µg · 32 %
- K-vitamiini23 µg · 31 %
- Jodi31 µg · 21 %
- B12-vitamiini0,5 µg · 20 %
- Seleeni11 µg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kypsennetyt kasvikset”
- Maissinjyvä, keitetty, suolaton128 kcal
- Punajuuri, uunissa127 kcal
- Punasipuli, paistettu126 kcal
- Bataatti, paistettu141 kcal
- Lanttu, uunissa116 kcal
- Pinaatti, paistettu148 kcal
- Porkkana, uunissa114 kcal
- Mustajuurimuhennos112 kcal
- Maissi, maissintähkä, grillattu111 kcal
- Paprika, uunissa108 kcal
- Bataattiranskalainen, uunissa155 kcal
- Lehtikaali, paistettu157 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.