Kypsennetyt kasvikset
Punajuuri, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
127kcal / 100 g
1,5 gProteiini
9 gRasva
8,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 127 kcal530 kJ | 6 % |
| Proteiini | 1,5 g | 3 % |
| Rasva | 9 g | 13 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,63 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,2 g | — |
| Kolesteroli | 0,38 mg | — |
| Hiilihydraatti | 8,6 g | 3 % |
| josta sokereita | 8,4 g | 9 % |
| Tärkkelys | 0,16 g | — |
| Ravintokuitu | 2,7 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 77,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 345 mg | 17 % |
| Kalsium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 4 % |
| Fosfori | 37 mg | 5 % |
| Rauta | 0,29 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,29 mg | 3 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 11 µg | 19 % |
| Jodi | 28 µg | 19 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,57 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 6,9 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 2 mg | 17 % |
| K-vitamiini | 15 µg | 20 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niasiini | 0,21 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,05 mg | 4 % |
| Folaatti | 121 µg | 60 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 2,3 mg | 3 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti121 µg · 60 %
- K-vitamiini15 µg · 20 %
- Seleeni11 µg · 19 %
- Jodi28 µg · 19 %
- Kalium345 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kypsennetyt kasvikset”
- Punasipuli, paistettu126 kcal
- Maissinjyvä, keitetty, suolaton128 kcal
- Juurespatee, porkkana, lanttu, peruna132 kcal
- Lanttu, uunissa116 kcal
- Porkkana, uunissa114 kcal
- Bataatti, paistettu141 kcal
- Mustajuurimuhennos112 kcal
- Maissi, maissintähkä, grillattu111 kcal
- Paprika, uunissa108 kcal
- Lanttupiirakka, lanttusurvos, ruiskuori105 kcal
- Pinaatti, paistettu148 kcal
- Fenkoli, salaattifenkoli, paistettu101 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.