Kypsennetyt kasvikset

Punasipuli, paistettu

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

126kcal / 100 g
1,7 gProteiini
10,1 gRasva
6,1 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia126 kcal526 kJ6 %
Proteiini1,7 g3 %
Rasva10,1 g14 %
josta tyydyttynyttä0,68 g3 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot5,6 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot3,5 g—
Kolesteroli2,8 mg—
Hiilihydraatti6,1 g2 %
josta sokereita4 g4 %
Tärkkelys2,1 g—
Ravintokuitu2,2 g—
Suola0,01 g0 %
Vesi79,4 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium246 mg12 %
Kalsium38 mg5 %
Magnesium12 mg3 %
Fosfori47 mg7 %
Rauta0,57 mg4 %
Sinkki0,45 mg5 %
Kupari0,07 mg7 %
Seleeni0,56 µg1 %
Jodi1,1 µg1 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini0,58 µg0 %
Beetakaroteeni7 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini2,2 mg19 %
K-vitamiini14 µg19 %
Tiamiini (B1)0,03 mg3 %
Riboflaviini (B2)0,01 mg0 %
Niasiini0,13 mg1 %
B6-vitamiini0,27 mg19 %
Folaatti21 µg11 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini3,5 mg4 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • B6-vitamiini0,27 mg · 19 %
  • K-vitamiini14 µg · 19 %
  • E-vitamiini2,2 mg · 19 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.