Kypsennetyt kasvikset

Wok-kasvikset, wokattu, porkkana-herne-vesikastanja-bambunverso-paprika-sieni

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

124kcal / 100 g
2,4 gProteiini
8,4 gRasva
8,7 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia124 kcal520 kJ6 %
Proteiini2,4 g5 %
Rasva8,4 g12 %
josta tyydyttynyttä0,59 g3 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot4,5 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot2,9 g—
Kolesteroli0,46 mg—
Hiilihydraatti8,7 g3 %
josta sokereita5 g6 %
Tärkkelys3,7 g—
Ravintokuitu2,9 g—
Suola0,59 g10 %
Vesi98 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium438 mg22 %
Kalsium27 mg3 %
Magnesium24 mg6 %
Fosfori73 mg10 %
Rauta0,92 mg7 %
Sinkki0,79 mg8 %
Kupari0,16 mg16 %
Seleeni0,57 µg1 %
Jodi0,92 µg1 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini264 µg33 %
Beetakaroteeni2 612 µg—
D-vitamiini0,01 µg0 %
E-vitamiini2,5 mg21 %
K-vitamiini31 µg41 %
Tiamiini (B1)0,13 mg12 %
Riboflaviini (B2)0,09 mg7 %
Niasiini1,3 mg8 %
B6-vitamiini0,45 mg32 %
Folaatti39 µg19 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini37 mg47 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kypsennetyt kasvikset” 98 elintarvikkeen joukossa
Energia124 kcal · mediaani 79 kcal
Proteiini2,4 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu2,9 g · mediaani 2,5 g
Sokerit5 g · mediaani 4,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,59 g · mediaani 0,47 g
Suola0,59 g · mediaani 0,43 g

70 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kypsennetyt kasvikset: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • C-vitamiini37 mg · 47 %
  • K-vitamiini31 µg · 41 %
  • A-vitamiini264 µg · 33 %
  • B6-vitamiini0,45 mg · 32 %
  • Kalium438 mg · 22 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.