Kypsennetyt kasvikset
Wok-kasvikset, wokattu, porkkana-herkkusieni-sipuli-paprika-herne
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
112kcal / 100 g
2,4 gProteiini
8,4 gRasva
5,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 112 kcal468 kJ | 6 % |
| Proteiini | 2,4 g | 5 % |
| Rasva | 8,4 g | 12 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,59 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,9 g | — |
| Kolesteroli | 0,83 mg | — |
| Hiilihydraatti | 5,7 g | 2 % |
| josta sokereita | 4,6 g | 5 % |
| Tärkkelys | 1,1 g | — |
| Ravintokuitu | 2,5 g | — |
| Suola | 0,02 g | 0 % |
| Vesi | 82,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 377 mg | 19 % |
| Kalsium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfori | 80 mg | 11 % |
| Rauta | 0,93 mg | 7 % |
| Sinkki | 0,63 mg | 6 % |
| Kupari | 0,13 mg | 13 % |
| Seleeni | 2,9 µg | 5 % |
| Jodi | 1,2 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 217 µg | 27 % |
| Beetakaroteeni | 2 506 µg | — |
| D-vitamiini | 0,05 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 2,4 mg | 20 % |
| K-vitamiini | 23 µg | 30 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niasiini | 2,3 mg | 15 % |
| B6-vitamiini | 0,22 mg | 16 % |
| Folaatti | 41 µg | 21 % |
| B12-vitamiini | 0,01 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 51 mg | 64 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kypsennetyt kasvikset” 98 elintarvikkeen joukossa
Energia112 kcal · mediaani 79 kcal
Proteiini2,4 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu2,5 g · mediaani 2,5 g
Sokerit4,6 g · mediaani 4,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,59 g · mediaani 0,47 g
Suola0,02 g · mediaani 0,43 g
68 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- C-vitamiini51 mg · 64 %
- K-vitamiini23 µg · 30 %
- A-vitamiini217 µg · 27 %
- Folaatti41 µg · 21 %
- E-vitamiini2,4 mg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kypsennetyt kasvikset”
- Mustajuurimuhennos112 kcal
- Maissi, maissintähkä, grillattu111 kcal
- Porkkana, uunissa114 kcal
- Paprika, uunissa108 kcal
- Lanttu, uunissa116 kcal
- Lanttupiirakka, lanttusurvos, ruiskuori105 kcal
- Purjosipuli, paistettu104 kcal
- Fenkoli, salaattifenkoli, paistettu101 kcal
- Sipuli, paistettu101 kcal
- Punakaalimuhennos, haudutettu punakaali101 kcal
- Bataattisose, kevytmaito100 kcal
- Wok-kasvikset, wokattu, porkkana-herne-vesikastanja-bambunverso-paprika-sieni124 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.