Kypsennetyt kasvikset
Kukkakaali, kuorrutettu, kevytmaito, kukkakaaligratiini
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
95kcal / 100 g
4,9 gProteiini
5,8 gRasva
5,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 95 kcal397 kJ | 5 % |
| Proteiini | 4,9 g | 10 % |
| Rasva | 5,8 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,5 g | 13 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,89 g | — |
| Kolesteroli | 9,9 mg | — |
| Hiilihydraatti | 5,1 g | 2 % |
| josta sokereita | 2,9 g | 3 % |
| Tärkkelys | 2,1 g | — |
| Ravintokuitu | 1,4 g | — |
| Suola | 0,41 g | 7 % |
| Vesi | 89,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 251 mg | 13 % |
| Kalsium | 140 mg | 17 % |
| Magnesium | 17 mg | 4 % |
| Fosfori | 107 mg | 15 % |
| Rauta | 0,35 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,66 mg | 7 % |
| Kupari | 0,13 mg | 13 % |
| Seleeni | 8,6 µg | 16 % |
| Jodi | 16 µg | 11 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 36 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 22 µg | — |
| D-vitamiini | 0,49 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 0,57 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 15 µg | 20 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niasiini | 0,41 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 40 µg | 20 % |
| B12-vitamiini | 0,31 µg | 12 % |
| C-vitamiini | 21 mg | 26 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kypsennetyt kasvikset” 98 elintarvikkeen joukossa
Energia95 kcal · mediaani 79 kcal
Proteiini4,9 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu1,4 g · mediaani 2,5 g
Sokerit2,9 g · mediaani 4,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,5 g · mediaani 0,47 g
Suola0,41 g · mediaani 0,43 g
97 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- C-vitamiini21 mg · 26 %
- Folaatti40 µg · 20 %
- K-vitamiini15 µg · 20 %
- Kalsium140 mg · 17 %
- Seleeni8,6 µg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kypsennetyt kasvikset”
- Porkkana, paistettu90 kcal
- Lanttu, haudutettu90 kcal
- Maissintähkä, kokonainen, keitetty, ei suolaa90 kcal
- Bataattisose, kevytmaito100 kcal
- Punakaalimuhennos, haudutettu punakaali101 kcal
- Sipuli, paistettu101 kcal
- Fenkoli, salaattifenkoli, paistettu101 kcal
- Kaali, valkokaali, paistettu88 kcal
- Bataatti, uunissa88 kcal
- Wokatut kasvikset, sipuli, paprika, kesäkurpitsa, porkkana, tomaatti, tuoreet87 kcal
- Nokkosmuhennos, kevytmaito86 kcal
- Purjosipuli, paistettu104 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.