Kypsennetyt kasvikset
Kaali, valkokaali, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
88kcal / 100 g
1,4 gProteiini
6,1 gRasva
5,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 88 kcal370 kJ | 4 % |
| Proteiini | 1,4 g | 3 % |
| Rasva | 6,1 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,2 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,7 g | — |
| Kolesteroli | 2,7 mg | — |
| Hiilihydraatti | 5,6 g | 2 % |
| josta sokereita | 5,4 g | 6 % |
| Tärkkelys | 0,17 g | — |
| Ravintokuitu | 2,8 g | — |
| Suola | 0,05 g | 1 % |
| Vesi | 80 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 271 mg | 14 % |
| Kalsium | 44 mg | 5 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 32 mg | 5 % |
| Rauta | 0,23 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,13 mg | 1 % |
| Kupari | 0,01 mg | 1 % |
| Seleeni | 11 µg | 20 % |
| Jodi | 1,3 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 29 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 73 µg | — |
| D-vitamiini | 0,31 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 74 µg | 98 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niasiini | 0,45 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,18 mg | 13 % |
| Folaatti | 24 µg | 12 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 25 mg | 31 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini74 µg · 98 %
- C-vitamiini25 mg · 31 %
- Seleeni11 µg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kypsennetyt kasvikset”
- Bataatti, uunissa88 kcal
- Maissintähkä, kokonainen, keitetty, ei suolaa90 kcal
- Lanttu, haudutettu90 kcal
- Nokkosmuhennos, kevytmaito86 kcal
- Porkkana, paistettu90 kcal
- Peruna-kasvispata, porkkana, lanttu, kukkakaali86 kcal
- Parsakaalimuhennos85 kcal
- Kyssäkaalimuhennos84 kcal
- Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-paprikasekoitus, keitetty82 kcal
- Kukkakaali, kuorrutettu, kevytmaito, kukkakaaligratiini95 kcal
- Bataatti, kuorittu, keitetty, suolaton81 kcal
- Bataattisose, vesi, ruoanvalmistusrasva81 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.