Kypsennetyt kasvikset

Bataatti, uunissa

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

88kcal / 100 g
1,7 gProteiini
0,05 gRasva
18,3 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia88 kcal368 kJ4 %
Proteiini1,7 g3 %
Rasva0,05 g0 %
josta tyydyttynyttä0,02 g0 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,02 g—
Kolesteroli0 mg—
Hiilihydraatti18,3 g7 %
josta sokereita4,5 g5 %
Tärkkelys13,8 g—
Ravintokuitu3,3 g—
Suola0,15 g3 %
Vesi71,4 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium366 mg18 %
Kalsium33 mg4 %
Magnesium27 mg7 %
Fosfori51 mg7 %
Rauta0,66 mg5 %
Sinkki0,33 mg3 %
Kupari0,16 mg16 %
Seleeni0,65 µg1 %
Jodi2,2 µg1 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini691 µg86 %
Beetakaroteeni8 324 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini0,28 mg2 %
K-vitamiini2 µg3 %
Tiamiini (B1)0,07 mg6 %
Riboflaviini (B2)0,06 mg4 %
Niasiini0,6 mg4 %
B6-vitamiini0,23 mg16 %
Folaatti9 µg4 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini1,8 mg2 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • A-vitamiini691 µg · 86 %
  • Kalium366 mg · 18 %
  • B6-vitamiini0,23 mg · 16 %
  • Kupari0,16 mg · 16 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.