Kasvispääruoat
Viininlehtikääryle, riisitäyte
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
305kcal / 100 g
4 gProteiini
21,4 gRasva
22,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 305 kcal1 277 kJ | 15 % |
| Proteiini | 4 g | 8 % |
| Rasva | 21,4 g | 31 % |
| josta tyydyttynyttä | 3 g | 15 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 14,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,4 g | — |
| Kolesteroli | 0,54 mg | — |
| Hiilihydraatti | 22,6 g | 9 % |
| josta sokereita | 1,5 g | 2 % |
| Tärkkelys | 21,1 g | — |
| Ravintokuitu | 2,7 g | — |
| Suola | 2,2 g | 37 % |
| Vesi | 59,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 163 mg | 8 % |
| Kalsium | 166 mg | 21 % |
| Magnesium | 44 mg | 12 % |
| Fosfori | 95 mg | 14 % |
| Rauta | 1,4 mg | 10 % |
| Sinkki | 0,77 mg | 8 % |
| Kupari | 0,74 mg | 74 % |
| Seleeni | 1,2 µg | 2 % |
| Jodi | 0,47 µg | 0 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 53 µg | 7 % |
| Beetakaroteeni | 55 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 3,3 mg | 28 % |
| K-vitamiini | 45 µg | 60 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 1,6 mg | 10 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 29 µg | 14 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 10 mg | 13 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvispääruoat” 45 elintarvikkeen joukossa
Energia305 kcal · mediaani 121 kcal
Proteiini4 g · mediaani 4 g
Ravintokuitu2,7 g · mediaani 1,8 g
Sokerit1,5 g · mediaani 3 g
Tyydyttyneet rasvahapot3 g · mediaani 1,5 g
Suola2,2 g · mediaani 0,7 g
50 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,74 mg · 74 %
- K-vitamiini45 µg · 60 %
- E-vitamiini3,3 mg · 28 %
- Kalsium166 mg · 21 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvispääruoat”
- Hirssipihvi, paistettu230 kcal
- Kasvispihvi/pyörykkä, apetit porkkananappi195 kcal
- Kasvispyörykkä, saarioinen189 kcal
- Avokado-quesadilla187 kcal
- Punajuuri-vuohenjuustovuoka, ruokakerma182 kcal
- Peruna-kukkakaalicurry178 kcal
- Kasvispyörykkä, hälsans kök, sisältää gluteenia172 kcal
- Avokadopasta164 kcal
- Porkkanaohukainen, kevytmaito163 kcal
- Risotto, avokado-pestorisotto162 kcal
- Pähkinämureke/pyörykkä156 kcal
- Feta-kasvispihvi, paistettu153 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.