Kasvispääruoat

Hirssipihvi, paistettu

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

230kcal / 100 g
6 gProteiini
16,1 gRasva
14,2 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia230 kcal964 kJ12 %
Proteiini6 g12 %
Rasva16,1 g23 %
josta tyydyttynyttä1,2 g6 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot9,6 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot4,7 g—
Kolesteroli0,6 mg—
Hiilihydraatti14,2 g5 %
josta sokereita1,8 g2 %
Tärkkelys12,3 g—
Ravintokuitu2,9 g—
Suola0,7 g12 %
Vesi59,2 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium251 mg13 %
Kalsium55 mg7 %
Magnesium60 mg16 %
Fosfori117 mg17 %
Rauta1,4 mg10 %
Sinkki0,87 mg9 %
Kupari0,19 mg19 %
Seleeni1,8 µg3 %
Jodi20 µg13 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini0,27 µg0 %
Beetakaroteeni3,2 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini6 mg50 %
K-vitamiini10 µg14 %
Tiamiini (B1)0,08 mg8 %
Riboflaviini (B2)0,11 mg8 %
Niasiini0,96 mg6 %
B6-vitamiini0,09 mg6 %
Folaatti13 µg6 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini2,3 mg3 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • E-vitamiini6 mg · 50 %
  • Kupari0,19 mg · 19 %
  • Fosfori117 mg · 17 %
  • Magnesium60 mg · 16 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.