Kasvispääruoat

Porkkanaohukainen, kevytmaito

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

163kcal / 100 g
5,7 gProteiini
7,4 gRasva
17,7 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia163 kcal682 kJ8 %
Proteiini5,7 g11 %
Rasva7,4 g11 %
josta tyydyttynyttä1,9 g10 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot3,1 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1,7 g—
Kolesteroli54 mg—
Hiilihydraatti17,7 g7 %
josta sokereita4,3 g5 %
Tärkkelys13,4 g—
Ravintokuitu1,3 g—
Suola0,42 g7 %
Vesi78,5 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium228 mg11 %
Kalsium86 mg11 %
Magnesium17 mg5 %
Fosfori111 mg16 %
Rauta0,56 mg4 %
Sinkki0,67 mg7 %
Kupari0,06 mg6 %
Seleeni7,8 µg14 %
Jodi23 µg15 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini233 µg29 %
Beetakaroteeni1 732 µg—
D-vitamiini1,1 µg22 %
E-vitamiini1,3 mg11 %
K-vitamiini10 µg14 %
Tiamiini (B1)0,06 mg5 %
Riboflaviini (B2)0,18 mg13 %
Niasiini0,43 mg3 %
B6-vitamiini0,07 mg5 %
Folaatti15 µg8 %
B12-vitamiini0,51 µg20 %
C-vitamiini1,6 mg2 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • A-vitamiini233 µg · 29 %
  • D-vitamiini1,1 µg · 22 %
  • B12-vitamiini0,51 µg · 20 %
  • Fosfori111 mg · 16 %
  • Jodi23 µg · 15 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.