Kasvispääruoat
Punajuuri-vuohenjuustovuoka, ruokakerma
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
182kcal / 100 g
7 gProteiini
13,1 gRasva
8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 182 kcal763 kJ | 9 % |
| Proteiini | 7 g | 14 % |
| Rasva | 13,1 g | 19 % |
| josta tyydyttynyttä | 8,1 g | 40 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,85 g | — |
| Kolesteroli | 29 mg | — |
| Hiilihydraatti | 8 g | 3 % |
| josta sokereita | 7,9 g | 9 % |
| Tärkkelys | 0,09 g | — |
| Ravintokuitu | 1,6 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 68,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 278 mg | 14 % |
| Kalsium | 94 mg | 12 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Fosfori | 140 mg | 20 % |
| Rauta | 0,6 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,42 mg | 4 % |
| Kupari | 0,18 mg | 18 % |
| Seleeni | 7,8 µg | 14 % |
| Jodi | 23 µg | 15 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 140 µg | 17 % |
| Beetakaroteeni | 43 µg | — |
| D-vitamiini | 0,24 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,5 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 5,2 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Niasiini | 0,44 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,06 mg | 4 % |
| Folaatti | 88 µg | 44 % |
| B12-vitamiini | 0,14 µg | 6 % |
| C-vitamiini | 1,6 mg | 2 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti88 µg · 44 %
- Fosfori140 mg · 20 %
- Kupari0,18 mg · 18 %
- A-vitamiini140 µg · 17 %
- Riboflaviini (B2)0,24 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvispääruoat”
- Peruna-kukkakaalicurry178 kcal
- Avokado-quesadilla187 kcal
- Kasvispyörykkä, saarioinen189 kcal
- Kasvispyörykkä, hälsans kök, sisältää gluteenia172 kcal
- Kasvispihvi/pyörykkä, apetit porkkananappi195 kcal
- Avokadopasta164 kcal
- Porkkanaohukainen, kevytmaito163 kcal
- Feta-kasvispihvi, paistettu153 kcal
- Kasvispihvi, saarioinen153 kcal
- Punajuuripihvi, kasvispihvi, paistettu144 kcal
- Pinaattiohukainen, rasvaton maito141 kcal
- Hirssipihvi, paistettu230 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.