Kasvispääruoat

Risotto, tattirisotto, valkoviiniä

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

151kcal / 100 g
2,9 gProteiini
8,6 gRasva
12,5 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia151 kcal632 kJ8 %
Proteiini2,9 g6 %
Rasva8,6 g12 %
josta tyydyttynyttä1,6 g8 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot4,2 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot2,4 g—
Kolesteroli4,1 mg—
Hiilihydraatti12,5 g5 %
josta sokereita1,1 g1 %
Tärkkelys11,4 g—
Ravintokuitu1,5 g—
Suola0,37 g6 %
Vesi73,1 g—
Alkoholi0,6 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium141 mg7 %
Kalsium38 mg5 %
Magnesium11 mg3 %
Fosfori54 mg8 %
Rauta0,56 mg4 %
Sinkki0,53 mg5 %
Kupari0,13 mg13 %
Seleeni6,1 µg11 %
Jodi5,2 µg3 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini25 µg3 %
Beetakaroteeni60 µg—
D-vitamiini0,95 µg19 %
E-vitamiini1,6 mg13 %
K-vitamiini9,4 µg12 %
Tiamiini (B1)0,04 mg4 %
Riboflaviini (B2)0,1 mg7 %
Niasiini1,7 mg11 %
B6-vitamiini0,09 mg6 %
Folaatti12 µg6 %
B12-vitamiini0,08 µg3 %
C-vitamiini1,9 mg2 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kasvispääruoat” 45 elintarvikkeen joukossa
Energia151 kcal · mediaani 121 kcal
Proteiini2,9 g · mediaani 4 g
Ravintokuitu1,5 g · mediaani 1,8 g
Sokerit1,1 g · mediaani 3 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,6 g · mediaani 1,5 g
Suola0,37 g · mediaani 0,7 g

27 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kasvispääruoat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • D-vitamiini0,95 µg · 19 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.