Kasvispääruoat
Kasvispihvi/pyörykkä, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
130kcal / 100 g
4,2 gProteiini
5,4 gRasva
14,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 130 kcal545 kJ | 7 % |
| Proteiini | 4,2 g | 8 % |
| Rasva | 5,4 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,1 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Kolesteroli | 54 mg | — |
| Hiilihydraatti | 14,7 g | 6 % |
| josta sokereita | 4,1 g | 5 % |
| Tärkkelys | 10,6 g | — |
| Ravintokuitu | 2,4 g | — |
| Suola | 0,7 g | 12 % |
| Vesi | 73 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 347 mg | 17 % |
| Kalsium | 39 mg | 5 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 80 mg | 11 % |
| Rauta | 0,75 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,57 mg | 6 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 9,2 µg | 17 % |
| Jodi | 23 µg | 16 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 302 µg | 38 % |
| Beetakaroteeni | 2 503 µg | — |
| D-vitamiini | 0,51 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 1,2 mg | 10 % |
| K-vitamiini | 28 µg | 38 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 0,63 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,12 mg | 9 % |
| Folaatti | 25 µg | 13 % |
| B12-vitamiini | 0,31 µg | 12 % |
| C-vitamiini | 8,3 mg | 10 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvispääruoat” 45 elintarvikkeen joukossa
Energia130 kcal · mediaani 121 kcal
Proteiini4,2 g · mediaani 4 g
Ravintokuitu2,4 g · mediaani 1,8 g
Sokerit4,1 g · mediaani 3 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,1 g · mediaani 1,5 g
Suola0,7 g · mediaani 0,7 g
61 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- A-vitamiini302 µg · 38 %
- K-vitamiini28 µg · 38 %
- Kalium347 mg · 17 %
- Seleeni9,2 µg · 17 %
- Jodi23 µg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvispääruoat”
- Kasviskuskus130 kcal
- Lasagne, kasvislasagne, saarioinen, valmisateria124 kcal
- Punajuuri-sinihomejuustovuoka, ruokakerma122 kcal
- Porkkanalaatikko, kevytmaito121 kcal
- Pinaattiohukainen, rasvaton maito141 kcal
- Punajuuripihvi, kasvispihvi, paistettu144 kcal
- Lasagne, kasvislasagne114 kcal
- Punaista kasviscurrya jasmiiniriisillä, kitchen joy thai-cube, valmisateria110 kcal
- Risotto, tattirisotto, valkoviiniä151 kcal
- Tomaatti-mozzarellapasta, atria, valmisateria109 kcal
- Risotto, punajuuririsotto, vuohenjuusto, valkoviiniä153 kcal
- Feta-kasvispihvi, paistettu153 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.