Kasvispääruoat
Kasviskuskus
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
130kcal / 100 g
4 gProteiini
3,9 gRasva
18,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 130 kcal544 kJ | 7 % |
| Proteiini | 4 g | 8 % |
| Rasva | 3,9 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,5 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Kolesteroli | 0,93 mg | — |
| Hiilihydraatti | 18,3 g | 7 % |
| josta sokereita | 1,2 g | 1 % |
| Tärkkelys | 17,1 g | — |
| Ravintokuitu | 2,3 g | — |
| Suola | 0,92 g | 15 % |
| Vesi | 60,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 103 mg | 5 % |
| Kalsium | 14 mg | 2 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 45 mg | 6 % |
| Rauta | 0,64 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,4 mg | 4 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 0,85 µg | 2 % |
| Jodi | 25 µg | 16 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 132 µg | 16 % |
| Beetakaroteeni | 1 390 µg | — |
| D-vitamiini | 0,08 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,87 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 14 µg | 19 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini | 0,77 mg | 5 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 26 µg | 13 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 11 mg | 14 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini14 µg · 19 %
- A-vitamiini132 µg · 16 %
- Jodi25 µg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvispääruoat”
- Kasvispihvi/pyörykkä, paistettu130 kcal
- Lasagne, kasvislasagne, saarioinen, valmisateria124 kcal
- Punajuuri-sinihomejuustovuoka, ruokakerma122 kcal
- Porkkanalaatikko, kevytmaito121 kcal
- Pinaattiohukainen, rasvaton maito141 kcal
- Punajuuripihvi, kasvispihvi, paistettu144 kcal
- Lasagne, kasvislasagne114 kcal
- Punaista kasviscurrya jasmiiniriisillä, kitchen joy thai-cube, valmisateria110 kcal
- Feta-kasvispihvi, paistettu153 kcal
- Kasvispihvi, saarioinen153 kcal
- Kasvisgratiini, kermainen107 kcal
- Feta-kasvispannu102 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.