Kasvispääruoat
Risotto, punajuuririsotto, vuohenjuusto, valkoviiniä
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
153kcal / 100 g
4,1 gProteiini
6,3 gRasva
19 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 153 kcal638 kJ | 8 % |
| Proteiini | 4,1 g | 8 % |
| Rasva | 6,3 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,5 g | 12 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1 g | — |
| Kolesteroli | 8,1 mg | — |
| Hiilihydraatti | 19 g | 7 % |
| josta sokereita | 1,1 g | 1 % |
| Tärkkelys | 18,0 g | — |
| Ravintokuitu | 0,84 g | — |
| Suola | 0,85 g | 14 % |
| Vesi | 68,6 g | — |
| Alkoholi | 0,11 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 83 mg | 4 % |
| Kalsium | 63 mg | 8 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfori | 76 mg | 11 % |
| Rauta | 0,44 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,4 mg | 4 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 5,4 µg | 10 % |
| Jodi | 3 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 39 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 22 µg | — |
| D-vitamiini | 0,11 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,65 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 4,3 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 5 % |
| Niasiini | 0,46 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,04 mg | 3 % |
| Folaatti | 21 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0,1 µg | 4 % |
| C-vitamiini | 0,41 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvispääruoat” 45 elintarvikkeen joukossa
Energia153 kcal · mediaani 121 kcal
Proteiini4,1 g · mediaani 4 g
Ravintokuitu0,84 g · mediaani 1,8 g
Sokerit1,1 g · mediaani 3 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,5 g · mediaani 1,5 g
Suola0,85 g · mediaani 0,7 g
57 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvispääruoat”
- Feta-kasvispihvi, paistettu153 kcal
- Kasvispihvi, saarioinen153 kcal
- Risotto, tattirisotto, valkoviiniä151 kcal
- Pähkinämureke/pyörykkä156 kcal
- Punajuuripihvi, kasvispihvi, paistettu144 kcal
- Risotto, avokado-pestorisotto162 kcal
- Porkkanaohukainen, kevytmaito163 kcal
- Avokadopasta164 kcal
- Pinaattiohukainen, rasvaton maito141 kcal
- Kasvispyörykkä, hälsans kök, sisältää gluteenia172 kcal
- Kasviskuskus130 kcal
- Kasvispihvi/pyörykkä, paistettu130 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.