Kasvispääruoat

Kasvispihvi, saarioinen

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

153kcal / 100 g
7,9 gProteiini
8,3 gRasva
10,3 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia153 kcal639 kJ8 %
Proteiini7,9 g16 %
Rasva8,3 g12 %
josta tyydyttynyttä4 g20 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot2,4 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,81 g—
Kolesteroli29 mg—
Hiilihydraatti10,3 g4 %
josta sokereita3,6 g4 %
Tärkkelys6,7 g—
Ravintokuitu2,4 g—
Suola0,94 g16 %
Vesi69,5 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium510 mg25 %
Kalsium41 mg5 %
Magnesium44 mg12 %
Fosfori126 mg18 %
Rauta1,4 mg10 %
Sinkki0,39 mg4 %
Kupari0,05 mg5 %
Seleeni5,8 µg11 %
Jodi5,3 µg4 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini299 µg37 %
Beetakaroteeni2 759 µg—
D-vitamiini0,18 µg4 %
E-vitamiini0,88 mg7 %
K-vitamiini26 µg34 %
Tiamiini (B1)0,05 mg5 %
Riboflaviini (B2)0,07 mg5 %
Niasiini0,59 mg4 %
B6-vitamiini0,08 mg6 %
Folaatti26 µg13 %
B12-vitamiini0,17 µg7 %
C-vitamiini7,6 mg10 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • A-vitamiini299 µg · 37 %
  • K-vitamiini26 µg · 34 %
  • Kalium510 mg · 25 %
  • Fosfori126 mg · 18 %
  • Proteiini7,9 g · 16 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.