Kasvispääruoat

Porkkanalaatikko, kevytmaito

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

121kcal / 100 g
4,1 gProteiini
3,1 gRasva
17,7 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia121 kcal505 kJ6 %
Proteiini4,1 g8 %
Rasva3,1 g4 %
josta tyydyttynyttä0,99 g5 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot1,1 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,59 g—
Kolesteroli42 mg—
Hiilihydraatti17,7 g7 %
josta sokereita6,9 g8 %
Tärkkelys10,8 g—
Ravintokuitu2,1 g—
Suola0,79 g13 %
Vesi75 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium361 mg18 %
Kalsium82 mg10 %
Magnesium21 mg5 %
Fosfori106 mg15 %
Rauta0,71 mg5 %
Sinkki0,78 mg8 %
Kupari0,08 mg8 %
Seleeni6,9 µg13 %
Jodi29 µg19 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini501 µg63 %
Beetakaroteeni4 591 µg—
D-vitamiini0,74 µg15 %
E-vitamiini0,68 mg6 %
K-vitamiini14 µg19 %
Tiamiini (B1)0,07 mg6 %
Riboflaviini (B2)0,16 mg12 %
Niasiini0,78 mg5 %
B6-vitamiini0,07 mg5 %
Folaatti18 µg9 %
B12-vitamiini0,42 µg17 %
C-vitamiini3,3 mg4 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kasvispääruoat” 45 elintarvikkeen joukossa
Energia121 kcal · mediaani 121 kcal
Proteiini4,1 g · mediaani 4 g
Ravintokuitu2,1 g · mediaani 1,8 g
Sokerit6,9 g · mediaani 3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,99 g · mediaani 1,5 g
Suola0,79 g · mediaani 0,7 g

59 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kasvispääruoat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • A-vitamiini501 µg · 63 %
  • Jodi29 µg · 19 %
  • K-vitamiini14 µg · 19 %
  • Kalium361 mg · 18 %
  • B12-vitamiini0,42 µg · 17 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.