Kasvispääruoat
Punajuuri-sinihomejuustovuoka, ruokakerma
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
122kcal / 100 g
4,5 gProteiini
7,7 gRasva
7,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 122 kcal509 kJ | 6 % |
| Proteiini | 4,5 g | 9 % |
| Rasva | 7,7 g | 11 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,3 g | 22 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,63 g | — |
| Kolesteroli | 17 mg | — |
| Hiilihydraatti | 7,2 g | 3 % |
| josta sokereita | 7,1 g | 8 % |
| Tärkkelys | 0,12 g | — |
| Ravintokuitu | 2,1 g | — |
| Suola | 0,8 g | 13 % |
| Vesi | 77,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 309 mg | 15 % |
| Kalsium | 82 mg | 10 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 88 mg | 13 % |
| Rauta | 0,28 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,86 mg | 9 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 11 µg | 21 % |
| Jodi | 15 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 63 µg | 8 % |
| Beetakaroteeni | 40 µg | — |
| D-vitamiini | 0,11 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,37 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 4,6 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 0,32 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,06 mg | 4 % |
| Folaatti | 102 µg | 51 % |
| B12-vitamiini | 0,11 µg | 4 % |
| C-vitamiini | 2,3 mg | 3 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti102 µg · 51 %
- Seleeni11 µg · 21 %
- Kalium309 mg · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvispääruoat”
- Porkkanalaatikko, kevytmaito121 kcal
- Lasagne, kasvislasagne, saarioinen, valmisateria124 kcal
- Lasagne, kasvislasagne114 kcal
- Kasviskuskus130 kcal
- Kasvispihvi/pyörykkä, paistettu130 kcal
- Punaista kasviscurrya jasmiiniriisillä, kitchen joy thai-cube, valmisateria110 kcal
- Kasvisgratiini, kermainen107 kcal
- Pinaattiohukainen, rasvaton maito141 kcal
- Feta-kasvispannu102 kcal
- Punajuuripihvi, kasvispihvi, paistettu144 kcal
- Kaalipihvi, kaalipyörykkä, ei lihaa99 kcal
- Moussaka, kasvismoussaka, munakoiso, peruna98 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.