Kasvikset, tuoreet
Väinönputki
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
47kcal / 100 g
3,9 gProteiini
0,3 gRasva
3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 47 kcal196 kJ | 2 % |
| Proteiini | 3,9 g | 8 % |
| Rasva | 0,3 g | 0 % |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,95 g | 1 % |
| Tärkkelys | 2 g | — |
| Ravintokuitu | 8,6 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 81,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 838 mg | 42 % |
| Kalsium | 246 mg | 31 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Fosfori | 87 mg | 12 % |
| Rauta | 0,73 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,38 mg | 4 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 0,5 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 103 mg | 129 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvikset, tuoreet” 101 elintarvikkeen joukossa
Energia47 kcal · mediaani 32 kcal
Proteiini3,9 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu8,6 g · mediaani 2,6 g
Sokerit0,95 g · mediaani 2,5 g
Suola0 g · mediaani 0,02 g
88 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- C-vitamiini103 mg · 129 %
- Kalium838 mg · 42 %
- Kalsium246 mg · 31 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvikset, tuoreet”
- Wok-kasvikset, porkkana-herne-vesikastanja- bambunverso-paprika-sieni46 kcal
- Maitohorsma, verso46 kcal
- Voikukka, nuppu, voikukan nuppu48 kcal
- Pakastekasvissekoitus, grillatut vihannekset, suolaa ja öljyä, (kypsentämätön)49 kcal
- Chili, vihreä, tuore45 kcal
- Punajuuri45 kcal
- Pakastekasvissekoitus, parsakaali-porkkana-vesikastanja49 kcal
- Voikukka, nuppu ja lehti, keskiarvo43 kcal
- Nokkonen43 kcal
- Pakastekasvissekoitus, porkkana-papu-herne-kukkakaali42 kcal
- Maa-artisokka52 kcal
- Ruusukaali41 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.