Kasvikset, tuoreet
Pakastekasvissekoitus, porkkana-papu-herne-kukkakaali
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
42kcal / 100 g
2,6 gProteiini
0,37 gRasva
5,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 42 kcal176 kJ | 2 % |
| Proteiini | 2,6 g | 5 % |
| Rasva | 0,37 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,08 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,03 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,22 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 5,5 g | 2 % |
| josta sokereita | 4 g | 4 % |
| Tärkkelys | 1,6 g | — |
| Ravintokuitu | 2,6 g | — |
| Suola | 0,02 g | 0 % |
| Vesi | 87,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 353 mg | 18 % |
| Kalsium | 34 mg | 4 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Fosfori | 64 mg | 9 % |
| Rauta | 0,92 mg | 7 % |
| Sinkki | 0,59 mg | 6 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 3,3 µg | 6 % |
| Jodi | 1 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 206 µg | 26 % |
| Beetakaroteeni | 2 044 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,15 mg | 1 % |
| K-vitamiini | 29 µg | 38 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini | 1,2 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 60 µg | 30 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 25 mg | 31 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvikset, tuoreet” 101 elintarvikkeen joukossa
Energia42 kcal · mediaani 32 kcal
Proteiini2,6 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu2,6 g · mediaani 2,6 g
Sokerit4 g · mediaani 2,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,08 g · mediaani 0,04 g
Suola0,02 g · mediaani 0,02 g
68 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini29 µg · 38 %
- C-vitamiini25 mg · 31 %
- Folaatti60 µg · 30 %
- A-vitamiini206 µg · 26 %
- Kalium353 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvikset, tuoreet”
- Ruusukaali41 kcal
- Pakastekasvissekoitus, maalaiskasvikset, porkkana-papu-palsternakka41 kcal
- Nokkonen43 kcal
- Voikukka, nuppu ja lehti, keskiarvo43 kcal
- Vuohenputki, lehti40 kcal
- Punajuuri45 kcal
- Chili, vihreä, tuore45 kcal
- Maitohorsma, verso46 kcal
- Lehtikaali38 kcal
- Voikukka, lehti, voikukan lehti38 kcal
- Wok-kasvikset, porkkana-herne-vesikastanja- bambunverso-paprika-sieni46 kcal
- Pakastekasvissekoitus, juuressekoitus37 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.