Kasvikset, tuoreet

Pakastekasvissekoitus, parsakaali-porkkana-vesikastanja

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

49kcal / 100 g
1,6 gProteiini
0,26 gRasva
8,4 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia49 kcal207 kJ2 %
Proteiini1,6 g3 %
Rasva0,26 g0 %
josta tyydyttynyttä0,04 g0 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,01 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,12 g—
Kolesteroli0 mg—
Hiilihydraatti8,4 g3 %
josta sokereita4,3 g5 %
Tärkkelys4,2 g—
Ravintokuitu2,9 g—
Suola0,05 g1 %
Vesi85,4 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium439 mg22 %
Kalsium25 mg3 %
Magnesium18 mg5 %
Fosfori56 mg8 %
Rauta0,44 mg3 %
Sinkki0,46 mg5 %
Kupari0,12 mg12 %
Seleeni2,8 µg5 %
Jodi0,75 µg1 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini409 µg51 %
Beetakaroteeni4 069 µg—
D-vitamiini0 µg0 %
E-vitamiini0,65 mg5 %
K-vitamiini37 µg49 %
Tiamiini (B1)0,1 mg9 %
Riboflaviini (B2)0,14 mg10 %
Niasiini0,88 mg5 %
B6-vitamiini0,49 mg35 %
Folaatti40 µg20 %
B12-vitamiini0 µg0 %
C-vitamiini21 mg26 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • A-vitamiini409 µg · 51 %
  • K-vitamiini37 µg · 49 %
  • B6-vitamiini0,49 mg · 35 %
  • C-vitamiini21 mg · 26 %
  • Kalium439 mg · 22 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.