Kasvikset, tuoreet
Siankärsämö
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
57kcal / 100 g
5 gProteiini
0,3 gRasva
2,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 57 kcal236 kJ | 3 % |
| Proteiini | 5 g | 10 % |
| Rasva | 0,3 g | 0 % |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,6 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,1 g | 0 % |
| Tärkkelys | 2,5 g | — |
| Ravintokuitu | 12 g | — |
| Suola | 0,02 g | 0 % |
| Vesi | 76,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 864 mg | 43 % |
| Kalsium | 296 mg | 37 % |
| Magnesium | 69 mg | 18 % |
| Fosfori | 92 mg | 13 % |
| Rauta | 1,4 mg | 10 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,18 mg | 18 % |
| Seleeni | 0,5 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 26 mg | 33 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvikset, tuoreet” 101 elintarvikkeen joukossa
Energia57 kcal · mediaani 32 kcal
Proteiini5 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu12 g · mediaani 2,6 g
Sokerit0,1 g · mediaani 2,5 g
Suola0,02 g · mediaani 0,02 g
95 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kalium864 mg · 43 %
- Kalsium296 mg · 37 %
- C-vitamiini26 mg · 33 %
- Magnesium69 mg · 18 %
- Kupari0,18 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvikset, tuoreet”
- Wok-kasvikset, maissi-porkkana-herne-parsakaali-paprika-sieni-purjo56 kcal
- Pakastekasvissekoitus, parsakaali-maissi-porkkana59 kcal
- Wok-kasvikset, lanttu-porkkana-parsakaali-vesikastanja-maissi-herne-sieni59 kcal
- Pakastekasvissekoitus, amerikansekoitus, porkkana-parsakaali-papu-paprika-maissi53 kcal
- Wok-kasvikset, vihreä papu-porkkana-paprika-maissi-palsternakka60 kcal
- Maa-artisokka52 kcal
- Pakastekasvissekoitus, peruna-keittovihannes62 kcal
- Mustajuuri63 kcal
- Pakastekasvissekoitus, parsakaali-porkkana-vesikastanja49 kcal
- Mustaherukka, lehti, mustaherukan lehti64 kcal
- Palsternakka64 kcal
- Pakastekasvissekoitus, grillatut vihannekset, suolaa ja öljyä, (kypsentämätön)49 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.