Kasvikset, tuoreet
Wok-kasvikset, vihreä papu-porkkana-paprika-maissi-palsternakka
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
60kcal / 100 g
1,5 gProteiini
0,54 gRasva
10,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 60 kcal252 kJ | 3 % |
| Proteiini | 1,5 g | 3 % |
| Rasva | 0,54 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,08 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,06 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,26 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 10,1 g | 4 % |
| josta sokereita | 4,4 g | 5 % |
| Tärkkelys | 5,8 g | — |
| Ravintokuitu | 3,3 g | — |
| Suola | 0,02 g | 0 % |
| Vesi | 83,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 350 mg | 18 % |
| Kalsium | 24 mg | 3 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Fosfori | 51 mg | 7 % |
| Rauta | 0,54 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,25 mg | 2 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 2,7 µg | 5 % |
| Jodi | 0,8 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 208 µg | 26 % |
| Beetakaroteeni | 2 156 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,71 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 14 µg | 19 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niasiini | 1,1 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,19 mg | 14 % |
| Folaatti | 56 µg | 28 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 48 mg | 60 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvikset, tuoreet” 101 elintarvikkeen joukossa
Energia60 kcal · mediaani 32 kcal
Proteiini1,5 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu3,3 g · mediaani 2,6 g
Sokerit4,4 g · mediaani 2,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,08 g · mediaani 0,04 g
Suola0,02 g · mediaani 0,02 g
42 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- C-vitamiini48 mg · 60 %
- Folaatti56 µg · 28 %
- A-vitamiini208 µg · 26 %
- K-vitamiini14 µg · 19 %
- Kalium350 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvikset, tuoreet”
- Wok-kasvikset, lanttu-porkkana-parsakaali-vesikastanja-maissi-herne-sieni59 kcal
- Pakastekasvissekoitus, parsakaali-maissi-porkkana59 kcal
- Pakastekasvissekoitus, peruna-keittovihannes62 kcal
- Mustajuuri63 kcal
- Mustaherukka, lehti, mustaherukan lehti64 kcal
- Palsternakka64 kcal
- Siankärsämö57 kcal
- Wok-kasvikset, maissi-porkkana-herne-parsakaali-paprika-sieni-purjo56 kcal
- Pakastekasvissekoitus, amerikansekoitus, porkkana-parsakaali-papu-paprika-maissi53 kcal
- Maa-artisokka52 kcal
- Wok-kasvikset, paprika-sipuli-maissi-papu69 kcal
- Pakastekasvissekoitus, parsakaali-porkkana-vesikastanja49 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.