Kasvikset, tuoreet
Wok-kasvikset, lanttu-porkkana-parsakaali-vesikastanja-maissi-herne-sieni
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
59kcal / 100 g
2,1 gProteiini
0,42 gRasva
10,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 59 kcal248 kJ | 3 % |
| Proteiini | 2,1 g | 4 % |
| Rasva | 0,42 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,07 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,05 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,2 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 10,2 g | 4 % |
| josta sokereita | 4,5 g | 5 % |
| Tärkkelys | 5,8 g | — |
| Ravintokuitu | 3,1 g | — |
| Suola | 0,03 g | 1 % |
| Vesi | 83,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 388 mg | 19 % |
| Kalsium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfori | 65 mg | 9 % |
| Rauta | 0,53 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,42 mg | 4 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 4,1 µg | 7 % |
| Jodi | 0,78 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 187 µg | 23 % |
| Beetakaroteeni | 1 871 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,37 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 24 µg | 32 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niasiini | 1,3 mg | 8 % |
| B6-vitamiini | 0,37 mg | 26 % |
| Folaatti | 46 µg | 23 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 26 mg | 32 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kasvikset, tuoreet” 101 elintarvikkeen joukossa
Energia59 kcal · mediaani 32 kcal
Proteiini2,1 g · mediaani 1,8 g
Ravintokuitu3,1 g · mediaani 2,6 g
Sokerit4,5 g · mediaani 2,5 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,07 g · mediaani 0,04 g
Suola0,03 g · mediaani 0,02 g
60 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- C-vitamiini26 mg · 32 %
- K-vitamiini24 µg · 32 %
- B6-vitamiini0,37 mg · 26 %
- A-vitamiini187 µg · 23 %
- Folaatti46 µg · 23 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvikset, tuoreet”
- Pakastekasvissekoitus, parsakaali-maissi-porkkana59 kcal
- Wok-kasvikset, vihreä papu-porkkana-paprika-maissi-palsternakka60 kcal
- Pakastekasvissekoitus, peruna-keittovihannes62 kcal
- Siankärsämö57 kcal
- Mustajuuri63 kcal
- Wok-kasvikset, maissi-porkkana-herne-parsakaali-paprika-sieni-purjo56 kcal
- Mustaherukka, lehti, mustaherukan lehti64 kcal
- Palsternakka64 kcal
- Pakastekasvissekoitus, amerikansekoitus, porkkana-parsakaali-papu-paprika-maissi53 kcal
- Maa-artisokka52 kcal
- Wok-kasvikset, paprika-sipuli-maissi-papu69 kcal
- Pakastekasvissekoitus, parsakaali-porkkana-vesikastanja49 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.