Kanat ja muut linnut
Metsälintu, grillattu/paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
204kcal / 100 g
25,9 gProteiini
11,1 gRasva
0,01 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 204 kcal852 kJ | 10 % |
| Proteiini | 25,9 g | 52 % |
| Rasva | 11,1 g | 16 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,5 g | 12 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,6 g | — |
| Kolesteroli | 92 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,01 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,01 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 71,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 499 mg | 25 % |
| Kalsium | 53 mg | 7 % |
| Magnesium | 46 mg | 12 % |
| Fosfori | 372 mg | 53 % |
| Rauta | 9,6 mg | 68 % |
| Sinkki | 1,9 mg | 19 % |
| Kupari | 0,5 mg | 50 % |
| Seleeni | 17 µg | 30 % |
| Jodi | 30 µg | 20 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 56 µg | 7 % |
| Beetakaroteeni | 5,7 µg | — |
| D-vitamiini | 1,2 µg | 23 % |
| E-vitamiini | 1,9 mg | 15 % |
| K-vitamiini | 82 µg | 110 % |
| Tiamiini (B1) | 0,32 mg | 29 % |
| Riboflaviini (B2) | 1 mg | 74 % |
| Niasiini | 8,3 mg | 52 % |
| B6-vitamiini | 0,71 mg | 51 % |
| Folaatti | 5,8 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0,41 µg | 16 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kanat ja muut linnut” 54 elintarvikkeen joukossa
Energia204 kcal · mediaani 173 kcal
Proteiini25,9 g · mediaani 23,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,01 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,5 g · mediaani 2 g
Suola1,1 g · mediaani 1 g
72 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini82 µg · 110 %
- Riboflaviini (B2)1 mg · 74 %
- Rauta9,6 mg · 68 %
- Fosfori372 mg · 53 %
- Niasiini8,3 mg · 52 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kanat ja muut linnut”
- Broileri, koipi-reisi, nahkoineen, raaka210 kcal
- Jauheliha, kalkkunan, paistettu ilman rasvaa193 kcal
- Broileri, rintaleike, paistettu nahkoineen215 kcal
- Kalkkunaleike, kalkkunaa cordon bleu, paistettu215 kcal
- Broilerisuikale, paistettu, suolaton191 kcal
- Broilerin siipi, marinoitu, raaka190 kcal
- Kana188 kcal
- Kana, keitetty, suolaton219 kcal
- Kalkkunan rintafilee, paistettu187 kcal
- Broilerin siipi, nahkoineen185 kcal
- Broilerinleike, leivitetty, paistettu223 kcal
- Broilerifileesuikale, marinoitu, paistettu224 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.