Kanat ja muut linnut
Kalkkunan rintafilee, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
187kcal / 100 g
31 gProteiini
6,9 gRasva
0,01 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 187 kcal782 kJ | 9 % |
| Proteiini | 31 g | 62 % |
| Rasva | 6,9 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,6 g | 8 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Kolesteroli | 68 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,01 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,01 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,4 g | 24 % |
| Vesi | 61 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 267 mg | 13 % |
| Kalsium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfori | 183 mg | 26 % |
| Rauta | 0,95 mg | 7 % |
| Sinkki | 3,1 mg | 31 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 29 µg | 53 % |
| Jodi | 40 µg | 27 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 33 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 5,7 µg | — |
| D-vitamiini | 0,35 µg | 7 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 14 % |
| K-vitamiini | 23 µg | 30 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 14 % |
| Niasiini | 9,4 mg | 59 % |
| B6-vitamiini | 0,62 mg | 44 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,97 µg | 39 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kanat ja muut linnut” 54 elintarvikkeen joukossa
Energia187 kcal · mediaani 173 kcal
Proteiini31 g · mediaani 23,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,01 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,6 g · mediaani 2 g
Suola1,4 g · mediaani 1 g
96 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini31 g · 62 %
- Niasiini9,4 mg · 59 %
- Seleeni29 µg · 53 %
- B6-vitamiini0,62 mg · 44 %
- B12-vitamiini0,97 µg · 39 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kanat ja muut linnut”
- Kana188 kcal
- Broilerin siipi, nahkoineen185 kcal
- Broilerin siipi, marinoitu, raaka190 kcal
- Broilerisuikale, paistettu, suolaton191 kcal
- Jauheliha, kalkkunan, paistettu ilman rasvaa193 kcal
- Kalkkuna, paistettu uunissa174 kcal
- Kalkkunan rintafilee, uunissa172 kcal
- Metsälintu, grillattu/paistettu204 kcal
- Broileri, rintafilee, appelsiinikastikkeella170 kcal
- Broileri, rintafilee, paistettu, nahaton167 kcal
- Broileri, koipi, nahkoineen, grillattu167 kcal
- Broileri, koipi, nahkoineen, uunissa167 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.