Kanat ja muut linnut
Broileri, koipi-reisi, nahkoineen, raaka
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
210kcal / 100 g
18,1 gProteiini
15,4 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 210 kcal877 kJ | 10 % |
| Proteiini | 18,1 g | 36 % |
| Rasva | 15,4 g | 22 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,4 g | 22 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 6,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,4 g | — |
| Kolesteroli | 84 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,2 g | 3 % |
| Vesi | 65,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 330 mg | 17 % |
| Kalsium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfori | 110 mg | 16 % |
| Rauta | 0,8 mg | 6 % |
| Sinkki | 1,4 mg | 14 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 13 µg | 24 % |
| Jodi | 8 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 30 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,5 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 0,7 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 60 µg | 80 % |
| Tiamiini (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,27 mg | 19 % |
| Niasiini | 4,9 mg | 31 % |
| B6-vitamiini | 0,28 mg | 20 % |
| Folaatti | 16 µg | 8 % |
| B12-vitamiini | 1 µg | 40 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kanat ja muut linnut” 54 elintarvikkeen joukossa
Energia210 kcal · mediaani 173 kcal
Proteiini18,1 g · mediaani 23,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,4 g · mediaani 2 g
Suola0,2 g · mediaani 1 g
9 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini60 µg · 80 %
- B12-vitamiini1 µg · 40 %
- Proteiini18,1 g · 36 %
- Niasiini4,9 mg · 31 %
- Seleeni13 µg · 24 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kanat ja muut linnut”
- Broileri, rintaleike, paistettu nahkoineen215 kcal
- Kalkkunaleike, kalkkunaa cordon bleu, paistettu215 kcal
- Metsälintu, grillattu/paistettu204 kcal
- Kana, keitetty, suolaton219 kcal
- Broilerinleike, leivitetty, paistettu223 kcal
- Broilerifileesuikale, marinoitu, paistettu224 kcal
- Broileri, marinoitu, nahkoineen, uunissa225 kcal
- Broileri, kokonainen nahkoineen, ilman rasvalisää, grillattu225 kcal
- Jauheliha, kalkkunan, paistettu ilman rasvaa193 kcal
- Broilerisuikale, paistettu, suolaton191 kcal
- Broilerin siipi, marinoitu, raaka190 kcal
- Kana188 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.