Kanat ja muut linnut
Broileri, rintaleike, paistettu nahkoineen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
215kcal / 100 g
25,7 gProteiini
12,5 gRasva
0,01 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 215 kcal900 kJ | 11 % |
| Proteiini | 25,7 g | 51 % |
| Rasva | 12,5 g | 18 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,3 g | 16 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3 g | — |
| Kolesteroli | 118 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,01 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,01 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,5 g | 26 % |
| Vesi | 59,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 323 mg | 16 % |
| Kalsium | 12 mg | 2 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Fosfori | 229 mg | 33 % |
| Rauta | 0,73 mg | 5 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 14 µg | 26 % |
| Jodi | 38 µg | 26 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 73 µg | 9 % |
| Beetakaroteeni | 4,7 µg | — |
| D-vitamiini | 0,83 µg | 16 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 13 % |
| K-vitamiini | 76 µg | 102 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 8,9 mg | 56 % |
| B6-vitamiini | 0,67 mg | 48 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,95 µg | 38 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kanat ja muut linnut” 54 elintarvikkeen joukossa
Energia215 kcal · mediaani 173 kcal
Proteiini25,7 g · mediaani 23,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,01 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,3 g · mediaani 2 g
Suola1,5 g · mediaani 1 g
68 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini76 µg · 102 %
- Niasiini8,9 mg · 56 %
- Proteiini25,7 g · 51 %
- B6-vitamiini0,67 mg · 48 %
- B12-vitamiini0,95 µg · 38 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kanat ja muut linnut”
- Kalkkunaleike, kalkkunaa cordon bleu, paistettu215 kcal
- Kana, keitetty, suolaton219 kcal
- Broileri, koipi-reisi, nahkoineen, raaka210 kcal
- Broilerinleike, leivitetty, paistettu223 kcal
- Broilerifileesuikale, marinoitu, paistettu224 kcal
- Broileri, marinoitu, nahkoineen, uunissa225 kcal
- Broileri, kokonainen nahkoineen, ilman rasvalisää, grillattu225 kcal
- Metsälintu, grillattu/paistettu204 kcal
- Broilerifilee, marinoitu, paistettu öljyssä234 kcal
- Broilerinleike, leivitetty, juustotäyte, paistettu235 kcal
- Jauheliha, broilerin, paistettu236 kcal
- Jauheliha, kalkkunan, paistettu ilman rasvaa193 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.