Kanat ja muut linnut
Jauheliha, broilerin, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
236kcal / 100 g
23,8 gProteiini
15,8 gRasva
0,03 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 236 kcal988 kJ | 12 % |
| Proteiini | 23,8 g | 48 % |
| Rasva | 15,8 g | 23 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,5 g | 17 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 4,1 g | — |
| Kolesteroli | 107 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,03 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,03 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,5 g | 25 % |
| Vesi | 56 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 647 mg | 32 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Fosfori | 223 mg | 32 % |
| Rauta | 0,78 mg | 6 % |
| Sinkki | 2,4 mg | 24 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 28 µg | 52 % |
| Jodi | 41 µg | 27 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 69 µg | 9 % |
| Beetakaroteeni | 12 µg | — |
| D-vitamiini | 1,2 µg | 24 % |
| E-vitamiini | 2,8 mg | 23 % |
| K-vitamiini | 30 µg | 40 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,3 mg | 22 % |
| Niasiini | 6 mg | 38 % |
| B6-vitamiini | 0,35 mg | 25 % |
| Folaatti | 15 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,99 µg | 40 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kanat ja muut linnut” 54 elintarvikkeen joukossa
Energia236 kcal · mediaani 173 kcal
Proteiini23,8 g · mediaani 23,3 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,03 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,5 g · mediaani 2 g
Suola1,5 g · mediaani 1 g
55 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Seleeni28 µg · 52 %
- Proteiini23,8 g · 48 %
- K-vitamiini30 µg · 40 %
- B12-vitamiini0,99 µg · 40 %
- Niasiini6 mg · 38 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kanat ja muut linnut”
- Broilerinleike, leivitetty, juustotäyte, paistettu235 kcal
- Broilerifilee, marinoitu, paistettu öljyssä234 kcal
- Kana, keitetty, suolaa240 kcal
- Kalkkunaleike, leivitetty, uunissa244 kcal
- Broileri, kokonainen nahkoineen, ilman rasvalisää, grillattu225 kcal
- Broileri, marinoitu, nahkoineen, uunissa225 kcal
- Broilerifileesuikale, marinoitu, paistettu224 kcal
- Broilerinleike, leivitetty, paistettu223 kcal
- Kana, keitetty, suolaton219 kcal
- Kalkkunaleike, kalkkunaa cordon bleu, paistettu215 kcal
- Broileri, rintaleike, paistettu nahkoineen215 kcal
- Broileri, koipi-reisi, nahkoineen, raaka210 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.