Kananmunaruoat

Munavoi

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

311kcal / 100 g
8,2 gProteiini
31,2 gRasva
0,37 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia311 kcal1 301 kJ16 %
Proteiini8,2 g16 %
Rasva31,2 g45 %
josta tyydyttynyttä11,1 g55 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot11,3 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot5,6 g—
Kolesteroli254 mg—
Hiilihydraatti0,37 g0 %
josta sokereita0,37 g0 %
Tärkkelys0 g—
Ravintokuitu0 g—
Suola1,5 g26 %
Vesi53,3 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium87 mg4 %
Kalsium42 mg5 %
Magnesium9,5 mg3 %
Fosfori139 mg20 %
Rauta1,1 mg8 %
Sinkki0,91 mg9 %
Kupari0,04 mg4 %
Seleeni21 µg39 %
Jodi56 µg38 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini392 µg49 %
Beetakaroteeni61 µg—
D-vitamiini7,2 µg144 %
E-vitamiini4,3 mg36 %
K-vitamiini14 µg19 %
Tiamiini (B1)0,07 mg7 %
Riboflaviini (B2)0,25 mg18 %
Niasiini0,05 mg0 %
B6-vitamiini0,09 mg6 %
Folaatti38 µg19 %
B12-vitamiini1,5 µg58 %
C-vitamiini0 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Kananmunaruoat” 23 elintarvikkeen joukossa
Energia311 kcal · mediaani 168 kcal
Proteiini8,2 g · mediaani 9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,2 g
Sokerit0,37 g · mediaani 1,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot11,1 g · mediaani 3,2 g
Suola1,5 g · mediaani 1 g

32 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Kananmunaruoat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • D-vitamiini7,2 µg · 144 %
  • B12-vitamiini1,5 µg · 58 %
  • A-vitamiini392 µg · 49 %
  • Seleeni21 µg · 39 %
  • Jodi56 µg · 38 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.