Kananmunaruoat
Munakas, kasvismunakas
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
124kcal / 100 g
9 gProteiini
9,2 gRasva
1,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 124 kcal519 kJ | 6 % |
| Proteiini | 9 g | 18 % |
| Rasva | 9,2 g | 13 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,2 g | 11 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Kolesteroli | 237 mg | — |
| Hiilihydraatti | 1,1 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,8 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0,31 g | — |
| Ravintokuitu | 0,69 g | — |
| Suola | 0,79 g | 13 % |
| Vesi | 76,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 123 mg | 6 % |
| Kalsium | 43 mg | 5 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Fosfori | 151 mg | 22 % |
| Rauta | 1,3 mg | 10 % |
| Sinkki | 1 mg | 10 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 22 µg | 40 % |
| Jodi | 43 µg | 28 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 268 µg | 33 % |
| Beetakaroteeni | 1 120 µg | — |
| D-vitamiini | 1,6 µg | 32 % |
| E-vitamiini | 1,9 mg | 16 % |
| K-vitamiini | 11 µg | 15 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,27 mg | 19 % |
| Niasiini | 0,45 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,12 mg | 9 % |
| Folaatti | 52 µg | 26 % |
| B12-vitamiini | 1,4 µg | 56 % |
| C-vitamiini | 8,5 mg | 11 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kananmunaruoat” 23 elintarvikkeen joukossa
Energia124 kcal · mediaani 168 kcal
Proteiini9 g · mediaani 9 g
Ravintokuitu0,69 g · mediaani 0,2 g
Sokerit0,8 g · mediaani 1,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,2 g · mediaani 3,2 g
Suola0,79 g · mediaani 1 g
50 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,4 µg · 56 %
- Seleeni22 µg · 40 %
- A-vitamiini268 µg · 33 %
- D-vitamiini1,6 µg · 32 %
- Jodi43 µg · 28 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kananmunaruoat”
- Munakastike, kevytmaito, rasva-jauhosuurus125 kcal
- Munakas, pinaattimunakas125 kcal
- Munakasrulla, kasvis-sienitäyte127 kcal
- Munakas, perunamunakas118 kcal
- Munakas, pekoni-perunamunakas, saarioinen137 kcal
- Sushi, munakas, tamago, nigiri150 kcal
- Punajuuri-fetamunakas, uunissa156 kcal
- Munakas, talonpoikaismunakas, peruna, lenkkimakkara, sipuli158 kcal
- Munakas, kinkkumunakas163 kcal
- Pinaatti-munalaatikko, kevytmaito82 kcal
- Munakas, ranskalainen, täytteetön168 kcal
- Munakokkeli, kevytmaito169 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.