Kalat
Tonnikalapihvi, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
197kcal / 100 g
18,5 gProteiini
11,4 gRasva
4,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 197 kcal824 kJ | 10 % |
| Proteiini | 18,5 g | 37 % |
| Rasva | 11,4 g | 16 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,7 g | 19 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,7 g | — |
| Kolesteroli | 123 mg | — |
| Hiilihydraatti | 4,6 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,72 g | 1 % |
| Tärkkelys | 3,9 g | — |
| Ravintokuitu | 0,21 g | — |
| Suola | 1,5 g | 24 % |
| Vesi | 73,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 301 mg | 15 % |
| Kalsium | 34 mg | 4 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfori | 185 mg | 26 % |
| Rauta | 1,3 mg | 9 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 36 µg | 65 % |
| Jodi | 38 µg | 25 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 99 µg | 12 % |
| Beetakaroteeni | 64 µg | — |
| D-vitamiini | 1,6 µg | 32 % |
| E-vitamiini | 1,8 mg | 15 % |
| K-vitamiini | 9 µg | 12 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niasiini | 9,8 mg | 61 % |
| B6-vitamiini | 0,3 mg | 21 % |
| Folaatti | 17 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 3,4 µg | 137 % |
| C-vitamiini | 0,73 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia197 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini18,5 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0,21 g · mediaani 0 g
Sokerit0,72 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,7 g · mediaani 1,5 g
Suola1,5 g · mediaani 0,66 g
36 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini3,4 µg · 137 %
- Seleeni36 µg · 65 %
- Niasiini9,8 mg · 61 %
- Proteiini18,5 g · 37 %
- D-vitamiini1,6 µg · 32 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Kala, painotettu keskiarvo, paistettu197 kcal
- Kalapuikko, lohi, kypsentämätön196 kcal
- Lohifilee195 kcal
- Kala, keskiarvo, friteerattu195 kcal
- Silakka, leivitetty, paistettu, silakkapihvi194 kcal
- Kampelafilee, leivitetty, paistettu pannulla193 kcal
- Kirjolohifilee, kylmäsavustettu190 kcal
- Siika, leivitetty, paistettu187 kcal
- Kala, keskiarvo, leivitetty, paistettu185 kcal
- Tonnikala, paistettu185 kcal
- Muikku, paistettu184 kcal
- Lohifilee, kylmäsavustettu181 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.