Kalat
Kampelafilee, leivitetty, paistettu pannulla
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
193kcal / 100 g
12,4 gProteiini
6,5 gRasva
20,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 193 kcal806 kJ | 10 % |
| Proteiini | 12,4 g | 25 % |
| Rasva | 6,5 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,2 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Kolesteroli | 51 mg | — |
| Hiilihydraatti | 20,6 g | 8 % |
| josta sokereita | 0,16 g | 0 % |
| Tärkkelys | 20,5 g | — |
| Ravintokuitu | 0,47 g | — |
| Suola | 1,7 g | 28 % |
| Vesi | 59,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 220 mg | 11 % |
| Kalsium | 51 mg | 6 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfori | 150 mg | 21 % |
| Rauta | 0,39 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,49 mg | 5 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 19 µg | 34 % |
| Jodi | 16 µg | 11 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 28 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 5,7 µg | — |
| D-vitamiini | 0,76 µg | 15 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 14 % |
| K-vitamiini | 5,4 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini | 3,1 mg | 19 % |
| B6-vitamiini | 0,17 mg | 12 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,61 µg | 24 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia193 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini12,4 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0,47 g · mediaani 0 g
Sokerit0,16 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,2 g · mediaani 1,5 g
Suola1,7 g · mediaani 0,66 g
4 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Seleeni19 µg · 34 %
- Proteiini12,4 g · 25 %
- B12-vitamiini0,61 µg · 24 %
- Fosfori150 mg · 21 %
- Niasiini3,1 mg · 19 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Silakka, leivitetty, paistettu, silakkapihvi194 kcal
- Kala, keskiarvo, friteerattu195 kcal
- Kirjolohifilee, kylmäsavustettu190 kcal
- Lohifilee195 kcal
- Kalapuikko, lohi, kypsentämätön196 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, paistettu197 kcal
- Tonnikalapihvi, paistettu197 kcal
- Siika, leivitetty, paistettu187 kcal
- Kala, keskiarvo, leivitetty, paistettu185 kcal
- Tonnikala, paistettu185 kcal
- Muikku, paistettu184 kcal
- Lohifilee, kylmäsavustettu181 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.