Kalat
Kala, painotettu keskiarvo, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
197kcal / 100 g
20,9 gProteiini
12,6 gRasva
0,01 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 197 kcal823 kJ | 10 % |
| Proteiini | 20,9 g | 42 % |
| Rasva | 12,6 g | 18 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,5 g | 13 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,9 g | — |
| Kolesteroli | 69 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,01 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,01 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 64 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 429 mg | 21 % |
| Kalsium | 90 mg | 11 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfori | 267 mg | 38 % |
| Rauta | 0,67 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,98 mg | 10 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 28 µg | 51 % |
| Jodi | 72 µg | 48 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 35 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 4,4 µg | — |
| D-vitamiini | 9,4 µg | 189 % |
| E-vitamiini | 2,5 mg | 21 % |
| K-vitamiini | 6,8 µg | 9 % |
| Tiamiini (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 7,8 mg | 48 % |
| B6-vitamiini | 0,53 mg | 38 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 4,7 µg | 186 % |
| C-vitamiini | 0,03 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia197 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini20,9 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,01 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,5 g · mediaani 1,5 g
Suola1,1 g · mediaani 0,66 g
79 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini9,4 µg · 189 %
- B12-vitamiini4,7 µg · 186 %
- Seleeni28 µg · 51 %
- Niasiini7,8 mg · 48 %
- Jodi72 µg · 48 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Kalapuikko, lohi, kypsentämätön196 kcal
- Tonnikalapihvi, paistettu197 kcal
- Lohifilee195 kcal
- Kala, keskiarvo, friteerattu195 kcal
- Silakka, leivitetty, paistettu, silakkapihvi194 kcal
- Kampelafilee, leivitetty, paistettu pannulla193 kcal
- Kirjolohifilee, kylmäsavustettu190 kcal
- Siika, leivitetty, paistettu187 kcal
- Kala, keskiarvo, leivitetty, paistettu185 kcal
- Tonnikala, paistettu185 kcal
- Muikku, paistettu184 kcal
- Lohifilee, kylmäsavustettu181 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.