Kalat
Kala, keskiarvo, friteerattu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
195kcal / 100 g
16,2 gProteiini
12,9 gRasva
3,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 195 kcal816 kJ | 10 % |
| Proteiini | 16,2 g | 32 % |
| Rasva | 12,9 g | 18 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,4 g | 7 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 6,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 4,2 g | — |
| Kolesteroli | 72 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,5 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,22 g | 0 % |
| Tärkkelys | 3,3 g | — |
| Ravintokuitu | 0,34 g | — |
| Suola | 0,73 g | 12 % |
| Vesi | 63,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 295 mg | 15 % |
| Kalsium | 88 mg | 11 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Fosfori | 227 mg | 32 % |
| Rauta | 0,64 mg | 5 % |
| Sinkki | 1,6 mg | 16 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 23 µg | 41 % |
| Jodi | 43 µg | 29 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 37 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 1,3 µg | — |
| D-vitamiini | 8,7 µg | 174 % |
| E-vitamiini | 3,5 mg | 29 % |
| K-vitamiini | 14 µg | 18 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 8 % |
| Niasiini | 3 mg | 19 % |
| B6-vitamiini | 0,5 mg | 36 % |
| Folaatti | 13 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 4 µg | 159 % |
| C-vitamiini | 1,9 mg | 2 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia195 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini16,2 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0,34 g · mediaani 0 g
Sokerit0,22 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,4 g · mediaani 1,5 g
Suola0,73 g · mediaani 0,66 g
15 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini8,7 µg · 174 %
- B12-vitamiini4 µg · 159 %
- Seleeni23 µg · 41 %
- B6-vitamiini0,5 mg · 36 %
- Fosfori227 mg · 32 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Lohifilee195 kcal
- Kalapuikko, lohi, kypsentämätön196 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo, paistettu197 kcal
- Silakka, leivitetty, paistettu, silakkapihvi194 kcal
- Tonnikalapihvi, paistettu197 kcal
- Kampelafilee, leivitetty, paistettu pannulla193 kcal
- Kirjolohifilee, kylmäsavustettu190 kcal
- Siika, leivitetty, paistettu187 kcal
- Kala, keskiarvo, leivitetty, paistettu185 kcal
- Tonnikala, paistettu185 kcal
- Muikku, paistettu184 kcal
- Lohifilee, kylmäsavustettu181 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.