Kalat
Muikku, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
184kcal / 100 g
19,7 gProteiini
9,8 gRasva
3,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 184 kcal768 kJ | 9 % |
| Proteiini | 19,7 g | 39 % |
| Rasva | 9,8 g | 14 % |
| josta tyydyttynyttä | 2 g | 10 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,9 g | — |
| Kolesteroli | 78 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,8 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,14 g | 0 % |
| Tärkkelys | 3,7 g | — |
| Ravintokuitu | 0,89 g | — |
| Suola | 0,71 g | 12 % |
| Vesi | 63,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 366 mg | 18 % |
| Kalsium | 200 mg | 25 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Fosfori | 317 mg | 45 % |
| Rauta | 1 mg | 7 % |
| Sinkki | 4,2 mg | 42 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 23 µg | 41 % |
| Jodi | 43 µg | 29 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 109 µg | 14 % |
| Beetakaroteeni | 6,4 µg | — |
| D-vitamiini | 9,9 µg | 197 % |
| E-vitamiini | 2,7 mg | 22 % |
| K-vitamiini | 7,1 µg | 10 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 4,1 mg | 26 % |
| B6-vitamiini | 0,24 mg | 17 % |
| Folaatti | 12 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 1,7 µg | 69 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia184 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini19,7 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0,89 g · mediaani 0 g
Sokerit0,14 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2 g · mediaani 1,5 g
Suola0,71 g · mediaani 0,66 g
62 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini9,9 µg · 197 %
- B12-vitamiini1,7 µg · 69 %
- Fosfori317 mg · 45 %
- Sinkki4,2 mg · 42 %
- Seleeni23 µg · 41 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Kala, keskiarvo, leivitetty, paistettu185 kcal
- Tonnikala, paistettu185 kcal
- Lohifilee, kylmäsavustettu181 kcal
- Siika, leivitetty, paistettu187 kcal
- Kirjolohifilee, uunissa178 kcal
- Kala, lämminsavustettu, keskiarvo177 kcal
- Kirjolohifilee, kylmäsavustettu190 kcal
- Hauki, leivitetty, paistettu175 kcal
- Kampelafilee, leivitetty, paistettu pannulla193 kcal
- Seiti, leivitetty, paistettu174 kcal
- Kirjolohi, keitetty, suolaton173 kcal
- Silakka, leivitetty, paistettu, silakkapihvi194 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.