Kalat
Silakkafilee
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
144kcal / 100 g
16 gProteiini
8,9 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 144 kcal601 kJ | 7 % |
| Proteiini | 16 g | 32 % |
| Rasva | 8,9 g | 13 % |
| josta tyydyttynyttä | 2 g | 10 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,4 g | — |
| Kolesteroli | 77 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,16 g | 3 % |
| Vesi | 74 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 390 mg | 20 % |
| Kalsium | 87 mg | 11 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Fosfori | 200 mg | 29 % |
| Rauta | 0,81 mg | 6 % |
| Sinkki | 2,4 mg | 24 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 27 µg | 49 % |
| Jodi | 52 µg | 35 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 9,2 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 16 µg | 311 % |
| E-vitamiini | 2 mg | 16 % |
| K-vitamiini | 0,2 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niasiini | 4,1 mg | 26 % |
| B6-vitamiini | 0,22 mg | 16 % |
| Folaatti | 13 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 13 µg | 520 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia144 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini16 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2 g · mediaani 1,5 g
Suola0,16 g · mediaani 0,66 g
14 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini13 µg · 520 %
- D-vitamiini16 µg · 311 %
- Seleeni27 µg · 49 %
- Jodi52 µg · 35 %
- Proteiini16 g · 32 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Ahven, paistettu, ei korppujauhoja143 kcal
- Ahven, paistettu voissa, ei korppujauhoja142 kcal
- Uunikala142 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo145 kcal
- Tonnikala140 kcal
- Hauki, paistettu voissa, ei korppujauhoja148 kcal
- Kirjolohifilee, lämminsavustettu148 kcal
- Uunikala, leivitetty149 kcal
- Seiti, paistettu, ei korppujauhoja149 kcal
- Tilapia, paistettu151 kcal
- Kilohaili, tuore152 kcal
- Silakka, keitetty135 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.