Kalat
Ahven, paistettu, ei korppujauhoja
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
143kcal / 100 g
20,5 gProteiini
6,8 gRasva
0,02 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 143 kcal600 kJ | 7 % |
| Proteiini | 20,5 g | 41 % |
| Rasva | 6,8 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,3 g | 7 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,9 g | — |
| Kolesteroli | 103 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,02 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,02 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,84 g | 14 % |
| Vesi | 71,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 360 mg | 18 % |
| Kalsium | 121 mg | 15 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfori | 263 mg | 38 % |
| Rauta | 0,34 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,89 mg | 9 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 30 µg | 55 % |
| Jodi | 55 µg | 37 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 30 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 6,4 µg | — |
| D-vitamiini | 17 µg | 336 % |
| E-vitamiini | 2,7 mg | 22 % |
| K-vitamiini | 7,2 µg | 10 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 4,4 mg | 27 % |
| B6-vitamiini | 0,24 mg | 17 % |
| Folaatti | 4,6 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 1,8 µg | 70 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia143 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini20,5 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,02 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,3 g · mediaani 1,5 g
Suola0,84 g · mediaani 0,66 g
77 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini17 µg · 336 %
- B12-vitamiini1,8 µg · 70 %
- Seleeni30 µg · 55 %
- Proteiini20,5 g · 41 %
- Fosfori263 mg · 38 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Silakkafilee144 kcal
- Ahven, paistettu voissa, ei korppujauhoja142 kcal
- Uunikala142 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo145 kcal
- Tonnikala140 kcal
- Hauki, paistettu voissa, ei korppujauhoja148 kcal
- Kirjolohifilee, lämminsavustettu148 kcal
- Uunikala, leivitetty149 kcal
- Seiti, paistettu, ei korppujauhoja149 kcal
- Tilapia, paistettu151 kcal
- Kilohaili, tuore152 kcal
- Silakka, keitetty135 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.