Kalat
Kala, painotettu keskiarvo
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
145kcal / 100 g
18,9 gProteiini
7,7 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 145 kcal608 kJ | 7 % |
| Proteiini | 18,9 g | 38 % |
| Rasva | 7,7 g | 11 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,6 g | 8 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,5 g | — |
| Kolesteroli | 61 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,11 g | 2 % |
| Vesi | 72,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 388 mg | 19 % |
| Kalsium | 79 mg | 10 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Fosfori | 241 mg | 34 % |
| Rauta | 0,6 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,89 mg | 9 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 25 µg | 46 % |
| Jodi | 44 µg | 29 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 17 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 8,4 µg | 167 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 14 % |
| K-vitamiini | 2,3 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niasiini | 7 mg | 44 % |
| B6-vitamiini | 0,48 mg | 34 % |
| Folaatti | 13 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 4,2 µg | 169 % |
| C-vitamiini | 0,03 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia145 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini18,9 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,6 g · mediaani 1,5 g
Suola0,11 g · mediaani 0,66 g
47 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini4,2 µg · 169 %
- D-vitamiini8,4 µg · 167 %
- Seleeni25 µg · 46 %
- Niasiini7 mg · 44 %
- Proteiini18,9 g · 38 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Silakkafilee144 kcal
- Ahven, paistettu, ei korppujauhoja143 kcal
- Hauki, paistettu voissa, ei korppujauhoja148 kcal
- Kirjolohifilee, lämminsavustettu148 kcal
- Ahven, paistettu voissa, ei korppujauhoja142 kcal
- Uunikala142 kcal
- Uunikala, leivitetty149 kcal
- Seiti, paistettu, ei korppujauhoja149 kcal
- Tonnikala140 kcal
- Tilapia, paistettu151 kcal
- Kilohaili, tuore152 kcal
- Kirjolohifilee153 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.