Kalat
Uunikala, leivitetty
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
149kcal / 100 g
21,6 gProteiini
5,9 gRasva
2,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 149 kcal622 kJ | 7 % |
| Proteiini | 21,6 g | 43 % |
| Rasva | 5,9 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,3 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Kolesteroli | 70 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,2 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,04 g | 0 % |
| Tärkkelys | 2,1 g | — |
| Ravintokuitu | 0,1 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 73,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 390 mg | 19 % |
| Kalsium | 115 mg | 14 % |
| Magnesium | 32 mg | 8 % |
| Fosfori | 298 mg | 43 % |
| Rauta | 0,67 mg | 5 % |
| Sinkki | 2,1 mg | 21 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 29 µg | 53 % |
| Jodi | 59 µg | 39 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 40 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 2,9 µg | — |
| D-vitamiini | 12 µg | 249 % |
| E-vitamiini | 2,2 mg | 18 % |
| K-vitamiini | 3,5 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 4,3 mg | 27 % |
| B6-vitamiini | 0,69 mg | 49 % |
| Folaatti | 12 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 5,5 µg | 220 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia149 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini21,6 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0,1 g · mediaani 0 g
Sokerit0,04 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,3 g · mediaani 1,5 g
Suola1,1 g · mediaani 0,66 g
85 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini12 µg · 249 %
- B12-vitamiini5,5 µg · 220 %
- Seleeni29 µg · 53 %
- B6-vitamiini0,69 mg · 49 %
- Proteiini21,6 g · 43 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Kirjolohifilee, lämminsavustettu148 kcal
- Seiti, paistettu, ei korppujauhoja149 kcal
- Hauki, paistettu voissa, ei korppujauhoja148 kcal
- Tilapia, paistettu151 kcal
- Kilohaili, tuore152 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo145 kcal
- Kirjolohifilee153 kcal
- Kirjolohifilee, meri153 kcal
- Silakkafilee144 kcal
- Ahven, paistettu, ei korppujauhoja143 kcal
- Ahven, paistettu voissa, ei korppujauhoja142 kcal
- Uunikala142 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.