Kalat
Hauki, paistettu voissa, ei korppujauhoja
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
148kcal / 100 g
20,3 gProteiini
7,4 gRasva
0,07 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 148 kcal619 kJ | 7 % |
| Proteiini | 20,3 g | 41 % |
| Rasva | 7,4 g | 11 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,6 g | 23 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,32 g | — |
| Kolesteroli | 82 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,07 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,07 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,2 g | 21 % |
| Vesi | 69,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 364 mg | 18 % |
| Kalsium | 57 mg | 7 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfori | 259 mg | 37 % |
| Rauta | 0,34 mg | 2 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 23 µg | 43 % |
| Jodi | 77 µg | 51 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 66 µg | 8 % |
| Beetakaroteeni | 39 µg | — |
| D-vitamiini | 2,2 µg | 45 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 2,4 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 4,3 mg | 27 % |
| B6-vitamiini | 0,22 mg | 16 % |
| Folaatti | 4,7 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 1,8 µg | 72 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia148 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini20,3 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,07 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,6 g · mediaani 1,5 g
Suola1,2 g · mediaani 0,66 g
72 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,8 µg · 72 %
- Jodi77 µg · 51 %
- D-vitamiini2,2 µg · 45 %
- Seleeni23 µg · 43 %
- Proteiini20,3 g · 41 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Kirjolohifilee, lämminsavustettu148 kcal
- Uunikala, leivitetty149 kcal
- Seiti, paistettu, ei korppujauhoja149 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo145 kcal
- Tilapia, paistettu151 kcal
- Kilohaili, tuore152 kcal
- Silakkafilee144 kcal
- Ahven, paistettu, ei korppujauhoja143 kcal
- Kirjolohifilee153 kcal
- Kirjolohifilee, meri153 kcal
- Ahven, paistettu voissa, ei korppujauhoja142 kcal
- Uunikala142 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.