Kalat
Silakka, keitetty
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
135kcal / 100 g
18,3 gProteiini
6,9 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 135 kcal565 kJ | 7 % |
| Proteiini | 18,3 g | 37 % |
| Rasva | 6,9 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,7 g | 9 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,2 g | — |
| Kolesteroli | 86 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,5 g | 25 % |
| Vesi | 68 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 425 mg | 21 % |
| Kalsium | 369 mg | 46 % |
| Magnesium | 36 mg | 10 % |
| Fosfori | 225 mg | 32 % |
| Rauta | 1,3 mg | 9 % |
| Sinkki | 2,5 mg | 25 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 30 µg | 55 % |
| Jodi | 92 µg | 61 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 8,1 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 17 µg | 349 % |
| E-vitamiini | 2,2 mg | 18 % |
| K-vitamiini | 0,22 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,16 mg | 12 % |
| Niasiini | 2,9 mg | 18 % |
| B6-vitamiini | 0,25 mg | 18 % |
| Folaatti | 11 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 13 µg | 525 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalat” 97 elintarvikkeen joukossa
Energia135 kcal · mediaani 148 kcal
Proteiini18,3 g · mediaani 19 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,7 g · mediaani 1,5 g
Suola1,5 g · mediaani 0,66 g
34 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini13 µg · 525 %
- D-vitamiini17 µg · 349 %
- Jodi92 µg · 61 %
- Seleeni30 µg · 55 %
- Kalsium369 mg · 46 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalat”
- Siika, lämminsavustettu133 kcal
- Siika, kasvatettu132 kcal
- Tonnikala140 kcal
- Kala, keskiarvo, grillattu/hiillostettu/pariloitu130 kcal
- Tilapia, uunissa130 kcal
- Ahven, paistettu voissa, ei korppujauhoja142 kcal
- Uunikala142 kcal
- Lohi, kokonainen127 kcal
- Ahven, paistettu, ei korppujauhoja143 kcal
- Silakkafilee144 kcal
- Kala, painotettu keskiarvo145 kcal
- Hoki, hokikala, paistettu124 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.